Wortel gemengd - biologische zaden

Wortel Mengeling – Gezonde en Kleurrijke Variëteiten

Deze wortel mengeling bevat een selectie van vier verschillende wortelvariëteiten in diverse kleuren: geel, wit, violet en oranje. Ze hebben een gelijkaardig groeipatroon en zijn ideaal voor het creëren van een kleurrijke en gevarieerde oogst in uw tuin.

Teeltadvies voor de Wortel Mengeling
Zaaien
Zaai van maart tot juli in rijen met een afstand van 30 cm tussen de rijen. Bedek de zaden met ongeveer 1 cm aarde. Dun de zaailingen uit tot 5 cm wanneer ze 3-4 bladeren hebben.

Kies een goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal. Wortels groeien het best in licht, zandig grond en hebben een zonnige standplaats nodig.

Oogsten
Haal de wortels voor de eerste zware vorst uit de grond. Wortels die voor de conservering zijn bedoeld, worden 5 tot 6 maanden na het zaaien geoogst. Snijd de bladeren vlak boven de wortel af. Laat de wortels een dag drogen op de grond en bewaar ze daarna in een koele, droge kelder of opslagplaats, zonder ze te wassen.

Verzorging en Ziekte
Verwijder regelmatig bloeistengels om de energie naar de bladgroei te sturen.
Mulch helpt om de bodemvochtigheid te behouden en onkruidgroei te onderdrukken.

Gezondheid en Voedingswaarde
Wortels zijn rijk aan vitamine A, antioxidanten, vezels en kalium, terwijl ze ook arm zijn aan calorieën. Ze zijn een uitstekende keuze voor een gezonde voeding, vooral wanneer ze rauw of licht gekookt worden gegeten.

Tips en Varianten

• Vroege en Zomerteelt: Deze wortels kunnen al in het voorjaar worden gezaaid en zijn meestal binnen 60 tot 80 dagen oogstbaar. Ze hebben een zachte textuur en een zoete smaak en zijn vaak kleiner dan wortels voor conservering. Vroege wortelen kunnen beter worden gezaaid onder een tunnel of in een kas en rijpen sneller.

• Wortels voor Conservering: Deze wortels worden in de zomer gezaaid en zijn pas na 5 tot 6 maanden oogstbaar. Ze zijn bestand tegen kou en kunnen voor langere tijd worden bewaard. Ze hebben een steviger vlees en een mildere smaak dan vroege variëteiten en zijn vaak groter en dikker.

Met deze kleurrijke wortel variëteiten in één mengeling heeft u niet alleen een rijke oogst, maar ook een gezonde toevoeging aan uw tuin die jarenlang plezier zal brengen.