Witte mosterd (groenbemester) - biologische zaden

Witte mosterd

Waarom Witte Mosterd als Groenbemester?

Witte mosterd (Sinapis alba) is een eenjarige plant uit de kruisbloemenfamilie, veelgebruikt als groenbemester vanwege zijn snelle groei en veelzijdige bodemvoordelen.

• Bodemverbetering: Rijk aan organisch materiaal, verrijkt de bodemstructuur en stimuleert microbiële activiteit.
• Onkruidonderdrukking: Vormt een dichte bodembedekking die ongewenste planten verstikt.
• Biofumigatie: Helpt bij het onderdrukken van schadelijke bodemorganismen zoals nematoden (parasitaire wormen) en andere pathogenen.
• Natuurlijke bescherming: Voorkomt bodemerosie en bevordert een vruchtbare, gezonde grond voor toekomstige gewassen.

Teeltadvies voor Witte Mosterd

Zaaien en Groei

• Zaaitijd: Maart – begin oktober.
• Zaaidiepte: Direct op een kale bodem, licht aandrukken voor een snelle kieming.
• Bodemvocht: Houd de grond vochtig voor een optimale groei.
• Groeiomstandigheden: Past zich goed aan verschillende klimaten en bodemtypes aan.

Onderhoud & Verwerking

• Maai of versnipper de plant na 1,5 maand en laat het gewas verteren op de bodem.
• Bodemverbetering: Werk indien nodig oppervlakkig in om voedingsstoffen vrij te maken.
• Vorstbeheer: Bij late zaaiingen zal vorst (-5°C) de plant natuurlijk afbreken.

Voor de beste bodemverbetering en onkruidonderdrukking moet witte mosterd gemaaid worden vóór de volledige bloei en in de grond verwerkt worden.

Gewasrotatie en Ziektepreventie

Om ziekten zoals koolhernie te voorkomen:
✔ Teel geen witte mosterd op dezelfde plek in opeenvolgende jaren.
✔ Vermijd kruisbloemigen zoals kool, raap, radijs of rucola direct voor of na witte mosterd.
✔ Houd rekening met een gezonde gewasrotatie voor een duurzame bodemvruchtbaarheid.

Aanbevolen zaaidichtheid:

🌱 200 gram per are voor een optimale bodembedekking en maximale bodemverrijking.

Met zijn snelle groei, onkruidonderdrukkende eigenschappen en natuurlijke bodemverbetering is witte mosterd de perfecte keuze voor duurzame landbouw en ecologisch tuinieren. 🌿