Winter-Batavia-Salat St. Antoine - Bio-Saatgut

Winter-Batavia-Salat 'Saint Antoine' – Eine Robuste Französische Sorte

Der Winter-Batavia-Salat 'Saint Antoine' ist eine alte und widerstandsfähige Sorte aus den französischen Ardennen. Dieser Salat ist besonders winterhart und ideal für den Herbst- und Winteranbau. Die Blätter sind gekräuselt, knackig und leicht rosa gefärbt.

Anbautipps für Winter-Batavia-Salat 'Saint Antoine'

Aussaat

Aussaat unter Schutz von Februar bis März und erneut von August bis September für eine Ernte im März-April.

Direktsaat ins Freiland (in Reihen oder breitwürfig) oder in Anzuchtschalen. Bei der Aussaat in Schalen sollten die jungen Pflanzen nach ca. vier Wochen ausgepflanzt werden, sobald sie 4 bis 5 Blätter entwickelt haben. Der Pflanzabstand sollte 30 cm betragen.

Bei Direktsaat: Zunächst auf 10 cm ausdünnen, dann auf 30 cm, um den Pflanzen genügend Platz zu bieten.

Batavia-Salat bevorzugt einen sonnigen Standort, nährstoffreichen Boden und regelmäßige Feuchtigkeit. Bei Trockenheit ist eine regelmäßige Bewässerung erforderlich.

Für eine lang anhaltende Ernte: alle 3 Wochen von Februar bis Juni aussäen, um über eine lange Zeit frischen Salat zu genießen.

Pflege und Krankheitsresistenz

Um den Salat gesund zu halten, sollte der Boden stets feucht bleiben. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und die Bodenstruktur zu verbessern. Bei Trockenheit regelmäßig gießen.

Ernte

Der Winter-Batavia-Salat 'Saint Antoine' ist 8 bis 10 Wochen nach der Aussaat erntereif. Schneiden Sie den Salatkopf an der Basis ab, sobald er vollständig ausgebildet ist.

Der geerntete Salat kann für einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nützliche Tipps

• Einfach anzubauen und ideal für den Herbst- und Winteranbau.
• Batavia-Salat ist hitzebeständig und weniger anfällig für frühzeitiges Schießen als andere Salatsorten.
• Schützen Sie junge Pflanzen vor Schnecken mit natürlichen Barrieren wie zerschlagenen Eierschalen oder Kaffeesatz.

Mit der richtigen Pflege ist Winter-Batavia-Salat 'Saint Antoine' eine köstliche und zuverlässige Sorte für den winterfesten Gemüsegarten!