Weißer Senf (Gründüngung) - Bio-Saatgut

Weißer Senf

Warum Weißer Senf als Gründüngung?

Weißer Senf (Sinapis alba) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und wird häufig als Gründüngung eingesetzt. Dank seines schnellen Wachstums bietet er zahlreiche Vorteile für den Boden:

• Bodenverbesserung: Erhöht den Gehalt an organischer Substanz, verbessert die Bodenstruktur und fördert die mikrobielle Aktivität.
• Unkrautunterdrückung: Bildet eine dichte Bodenbedeckung, die das Wachstum unerwünschter Pflanzen verhindert.
• Biofumigation: Unterdrückt schädliche Bodenorganismen wie Nematoden (parasitäre Würmer) und andere Krankheitserreger.
• Natürlicher Bodenschutz: Verhindert Erosion und fördert langfristig die Bodenfruchtbarkeit.

Anbauempfehlungen für Weißen Senf

Aussaat & Wachstum

• Aussaatzeit: März – Anfang Oktober.
• Aussaattiefe: Direkt auf freiem Boden säen und leicht andrücken.
• Wasserbedarf: Boden feucht halten, um eine schnelle Keimung zu gewährleisten.
• Standort: Passt sich gut an verschiedene Klimate und Bodentypen an.

Pflege & Bodenverbesserung

• Mähen & Einarbeiten: Nach 1,5 Monaten schneiden oder zerkleinern und auf dem Boden verrotten lassen.
• Bodenanreicherung: Falls nötig, leicht in den Boden einarbeiten, um Nährstoffe freizusetzen.
• Frostmanagement: Spätsaaten werden durch Frost (-5°C) auf natürliche Weise abgebaut.

Für maximale Bodengesundheit und Unkrautkontrolle sollte weißer Senf vor der Vollblüte geschnitten und in den Boden eingearbeitet werden.

Fruchtfolge & Krankheitsprävention

Zur Vorbeugung von Krankheiten wie Kohlhernie (Plasmodiophora brassicae):
✔ Nicht jedes Jahr am selben Standort anbauen.
✔ Keine Kreuzblütler (Kohl, Rüben, Radieschen, Rucola) vor oder nach weißem Senf säen.
✔ Eine ausgewogene Fruchtfolge einhalten, um die Bodenfruchtbarkeit langfristig zu erhalten.

Empfohlene Aussaatmenge:

🌱 200 g pro 100 m² für eine optimale Bodenbedeckung und Nährstoffanreicherung.

Mit seiner schnellen Keimung, Unkrautunterdrückung und bodenverbessernden Wirkung ist weißer Senf eine hervorragende Wahl für nachhaltige Landwirtschaft und ökologischen Gartenbau. 🌿