Venkel gewoon of wilde - biologische zaden

Wilde venkel

Wilde venkel (Foeniculum vulgare) is een prachtige, meerjarige plant die bekend staat om zijn geveerde bladeren en sterke anijssmaak. Deze decoratieve plant kan wel 1,50 meter hoog worden en is ideaal voor het toevoegen van zowel visuele aantrekkingskracht als smaak aan je tuin. Het blad en de zaden worden voornamelijk gebruikt, bijvoorbeeld in de keuken voor het kruiden van gerechten. Wilde venkel bloeit van juli tot september, maar in tegenstelling tot de gekweekte variant produceert hij geen eetbare bol.

Waarom wilde venkel in je tuin?
Wilde venkel is een uitstekende keuze voor tuinen die behoefte hebben aan een sierlijke, geurige plant. Zijn aroma, dat doet denken aan anijs, maakt het een perfecte toevoeging aan zowel culinaire gerechten als een kruidencollectie. Bovendien is de plant eenvoudig te verzorgen en kan hij goed gedijen in verschillende bodems, zolang deze goed doorlatend zijn.