Valeriana Officinalis - Bio-Saatgut

Baldrian (Valeriana officinalis) – Beruhigende Kraft im Garten

Baldrian (Valeriana officinalis), auch als „Katzenkraut“ bekannt, ist eine mehrjährige Heilpflanze, die für ihre beruhigende Wirkung und elegante Blüte geschätzt wird. Sie erreicht eine Höhe von 80 bis 150 cm und blüht von Mai bis Juli mit zarten hellrosa bis weißen Blütendolden. Ihr sanfter, süßlicher Duft lockt Bienen und andere nützliche Insekten an, wodurch Baldrian eine wertvolle Pflanze für naturnahe Gärten ist.

Neben ihrer Schönheit ist Baldrian eine bekannte Heilpflanze. Die Wurzeln werden traditionell zur Linderung von Stress und Schlafstörungen verwendet, da sie natürlich entspannend wirken. In der Küche können junge Blätter in Salaten verwendet werden, um eine leicht bittere Note hinzuzufügen.

Anbau und Pflege

Baldrian ist eine pflegeleichte Pflanze, die feuchte, nährstoffreiche und gut durchlässige Böden bevorzugt. Sie gedeiht sowohl in voller Sonne als auch im Halbschatten.

• Aussaat: April bis August, direkt ins Freiland oder in Saatschalen.
• Pflanzung: Sämlinge vereinzeln und mit 30 cm Abstand pflanzen.
• Standort: Feuchte, humusreiche Erde in Sonne oder Halbschatten.
• Blütezeit: Mai bis Juli.

Eine ideale Wahl für alle, die naturbelassene Gärten, Heilpflanzen und Biodiversität schätzen!