Vaccinium macrocarpon 'Stevens' - Veenbes - Bio fruitplant

Vaccinium macrocarpon 'Stevens' – Amerikaanse Veenbes

De Vaccinium macrocarpon 'Stevens', beter bekend als de Amerikaanse veenbes, is een robuuste, winterharde en productieve variëteit die zich uitstekend leent voor de teelt in tuinen en potten. Deze groenblijvende bodembedekker staat bekend om zijn grote, sappige bessen en is een waardevolle toevoeging voor liefhebbers van eetbare tuinen.

Kenmerken van de plant

• Hoogte: 10-20 cm
• Breedte: 60-100 cm
• Blad: Klein, ovaal en donkergroen; in de winter kleurt het blad vaak roodbruin
• Bloei: Mei - juni, met kleine, lichtroze bloemen
• Vruchten: Grote, helderrode bessen die rijpen vanaf september tot november
• Winterhardheid: Zeer winterhard

Aanplanting en verzorging

De veenbes gedijt het best in zure, vochtige en goed doorlatende grond. Een pH-waarde van 4,0 tot 5,5 is ideaal. Gebruik bij het aanplanten turf of speciale zuurminnende potgrond om de juiste zuurgraad te behouden.

• Standplaats: Zonnig tot halfschaduw
• Bodem: Vochtig, zuur en humusrijk
• Waterbehoefte: Regelmatig water geven, vooral tijdens droge periodes
• Snoei: Weinig onderhoud nodig; indien gewenst in het vroege voorjaar licht terugsnoeien

Oogst en gebruik

De bessen zijn rijp in de herfst en kunnen vers gegeten worden, maar zijn door hun stevige en licht zure smaak vooral geschikt voor sap, jam en gedroogde toepassingen. Door hun hoge gehalte aan antioxidanten en vitaminen zijn ze niet alleen lekker, maar ook bijzonder gezond.

Met de Vaccinium macrocarpon 'Stevens' haal je een waardevolle, eetbare plant in huis die met de juiste zorg jarenlang een rijke oogst oplevert.