Tuin-Goudsbloem - biologische zaden

Goudsbloem (Calendula officinalis) – Biologische Zaden

De goudsbloem is een veelzijdige, medicinale en aromatische plant die al eeuwenlang wordt gewaardeerd om haar heilzame eigenschappen. Met haar felgekleurde bloemen en eetbare jonge bladeren is de goudsbloem een aanwinst voor elke tuin. Bovendien werkt ze op natuurlijke wijze insectenwerend en draagt ze bij aan een gezonde teelt.

Waarom goudsbloem zaaien?

• Eetbaar en decoratief: De bloemen en bladeren kunnen worden gebruikt in salades, soepen en andere gerechten.
• Geneeskrachtige werking: Antiseptisch, schimmelwerend en antibacterieel.
• Natuurlijke plaagbestrijding: Houdt schadelijke insecten op afstand.
• Makkelijk te kweken: Geschikt voor borders, moestuinen en bloempotten.

Culinaire toepassingen

Bloemen: De felgekleurde bloemblaadjes geven een subtiele peperachtige smaak en worden vaak vers toegevoegd aan salades, omeletten en kruidenboters. Ze kunnen ook worden gebruikt als natuurlijke kleurstof in rijstgerechten en thee.

Bladeren: De jonge bladeren hebben een milde smaak en zijn een smakelijke toevoeging aan salades en andere gerechten.

Medicinale eigenschappen

De goudsbloem staat bekend om haar veelzijdige geneeskrachtige toepassingen:

• Antiseptisch: Remt de groei van micro-organismen en helpt infecties te voorkomen.
• Schimmelwerend: Werkt effectief tegen schimmelinfecties en bevordert een gezonde huid.
• Antibacterieel: Helpt bij de genezing van wonden en snijwonden.

Teelttips voor een rijke bloei

• Licht: De goudsbloem groeit het beste in de volle zon, maar verdraagt ook halfschaduw.
• Bodem: Geef de voorkeur aan goed doorlatende, humusrijke grond.
• Zaaien: Zaai in het voorjaar na de laatste vorst. Houd een plantafstand van 20-30 cm aan voor een gezonde groei.
• Onderhoud: Regelmatig water geven, maar vermijd te natte grond. Mulchen helpt vocht vast te houden en onkruidgroei te verminderen.

Extra tips voor een succesvolle teelt

• Combinatieteelt: Plant goudsbloem naast groenten zoals tomaten, wortels en sla om schadelijke insecten te weren.
• Oogsten en bewaren: Pluk de bloemblaadjes pas op het einde van de bereiding om hun kleur en voedingswaarde optimaal te behouden.
• Doorbloeien stimuleren: Door uitgebloeide bloemen regelmatig te verwijderen, verleng je de bloeiperiode aanzienlijk.

Met haar felle kleuren, geneeskrachtige werking en culinaire toepassingen is de goudsbloem een waardevolle toevoeging aan elke (moes)tuin. Zaai deze prachtige bloem en geniet van haar veelzijdigheid!