Tomate grün von Huy - Bio-Saatgut

Tomate grün von Huy

Die Tomate grün von Huy ist eine alte und seltene Tomatensorte aus der Region Huy in Belgien. Diese frühreifende Sorte produziert runde, glatte, grün-gelbe Früchte mit sehr aromatischem, saftigem, weichem und süßem Fruchtfleisch, sobald sie vollständig gereift sind. Ihr unbestimmtes Wachstum macht diese Tomate ideal für den Anbau im Freiland.

Tipps für den Anbau der biologischen Tomate grün von Huy: Aussaat, Umpflanzen und Pflege

Aussaat und Umpflanzen:
Beginnen Sie mit der Aussaat der Tomate grün von Huy-Samen bei einer konstanten Temperatur von mindestens 20°C (idealerweise 24°C) zwischen Mitte Februar und Anfang April, etwa 6 bis 8 Wochen vor dem Umpflanzen ins Freiland. Sorgen Sie für eine warme, feuchte und lichtdurchflutete Umgebung, indem Sie regelmäßig leicht sprühen, um das Wachstum der Sämlinge zu unterstützen.

Nach der Keimung pflanzen Sie die Sämlinge mit 2 bis 4 Blättern in Töpfe um, wobei die Temperatur zwischen 15°C und 20°C liegen sollte. Sobald die Sämlinge groß genug sind, pflanzen Sie sie mit einem Abstand von 50 x 80 cm ins Freiland, nach dem 15. April unter Glas oder nach dem letzten Frost im Freien. In nördlichen Regionen, wie oberhalb der Loire, wird empfohlen, unter Glas zu wachsen, aber Sie können auch im Freien an gut belüfteten und lichtdurchfluteten Standorten anbauen.

Pflege und Schnitt:
Bei unbestimmten Sorten wie der Tomate grün von Huy schneiden Sie die Triebe, die in den Blattachseln wachsen, um die Bildung von qualitativ hochwertigen Früchten zu fördern. So wird sichergestellt, dass die Energie der Pflanze in die Früchte und nicht in übermäßiges Blattwachstum gesteckt wird. Bei bestimmten Sorten ist der Schnitt nicht notwendig, aber das Aufbringen von Mulch und das Verwenden von Stützen kann der Pflanze helfen.

Krankheitsprävention und Pflege:
Die Tomate grün von Huy benötigt Wärme und organische Stoffe, insbesondere Kalium (K), für ein gesundes Wachstum. Beim Pflanzen vergraben Sie einen großen Teil des Stängels, um die Wurzelentwicklung zu fördern, was zu einer kräftigen und gesunden Pflanze führt.

In nördlichen Regionen ist es ratsam, die Pflanzen leicht zu schneiden, um zu verhindern, dass die Blätter den Boden berühren. Dies hilft, Fäulnis und Krankheiten zu vermeiden.

Tomaten sind anfällig für Mehltau, daher ist es wichtig, regelmäßig zu sprühen, ohne das Blatt zu benetzen. Als vorbeugende Maßnahme können Sie Brennnesselbrühe oder Schachtelhalmbrühe verwenden, um die Pflanze vor Pilzkrankheiten zu schützen. Das Verwenden von Seetangpulver, wie Lithothamne, kann ebenfalls wirksam sein.

Der Pur'Mel 3 Dünger ist eine ausgezeichnete Wahl aufgrund der Synergie von Brennnessel, Beinwell und Schachtelhalm. Verdünnen Sie das Gemisch mit 10% Wasser als vorbeugende Maßnahme und sprühen Sie die Blätter alle zwei Wochen. Bei Mehltaubefall verdünnen Sie es mit 30% Wasser und sprühen Sie die Blätter zweimal pro Woche, bis die Krankheit verschwunden ist.

Ernte der Tomate grün von Huy

Diese frühe Sorte wird etwa 2 Monate nach der Pflanzung geerntet. Reife Tomaten fallen leicht von der Pflanze, was darauf hinweist, dass sie zur Ernte bereit sind.

Gesundheitsvorteile

Die Tomate grün von Huy ist reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen, die zu einer gesunden Ernährung beitragen. Diese Tomaten sind besonders geschmackvoll und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und Ballaststoffen.