Tomate cerise Black Cherry
La Tomate de Noël Black Cherry est une variété productive et robuste qui produit des fruits noirs foncés, de la taille d'une grosse cerise. Ces tomates sont connues pour leur goût sucré et leur excellente qualité. En tant que tomate à maturation précoce avec une croissance indéterminée, la Black Cherry est idéale tant pour le jardinage que pour les applications culinaires.
Pourquoi choisir les tomates de Noël ?
Les tomates de Noël, comme la Black Cherry, sont non seulement plus productives et précoces, mais aussi moins sujettes aux maladies comparées aux variétés plus grandes. Elles peuvent être facilement cultivées en pots et ne nécessitent pas de soutien supplémentaire, en particulier les variétés buissonnantes. Grâce à leur goût sucré, elles sont très appréciées des enfants et constituent l’ingrédient parfait pour divers plats.
Instructions de culture pour la Tomate de Noël Black Cherry : Semis, Repiquage et Entretien
Semez les graines à l’intérieur à une température constante d’au moins 20°C, idéalement 24°C, de la mi-février à fin mars/début avril (environ 6 à 8 semaines avant le repiquage). Assurez-vous d’une ambiance chaude et légèrement humide et pulvérisez régulièrement pour garder les jeunes plants en bonne santé.
Repiquer les plants en pots lorsqu'ils ont 2 à 4 feuilles. Placez-les dans un endroit chaud (15-20°C). Après le 15 avril, vous pouvez repiquer les plants à l’extérieur, en les espaçant de 50 x 80 cm. Dans les régions plus froides, comme au nord de la Loire, il est idéal de cultiver les tomates sous serre pour les protéger. La culture en extérieur est également possible, à condition de choisir un emplacement bien éclairé et bien aéré.
Entretien et prévention des maladies pour les tomates de Noël
Les tomates, comme la Black Cherry, ont besoin de beaucoup de chaleur et de matières organiques, surtout du potassium (K), pour une croissance saine. Lors de la plantation, enterrez la moitié inférieure de la tige pour stimuler le développement des racines.
Taille : Dans les régions du nord, vous pouvez tailler légèrement les plantes pour éviter que les feuilles ne touchent le sol.
Arrosage : Arrosez régulièrement les plantes sans mouiller les feuilles, car les tomates sont sensibles au mildiou. Il est préférable d'utiliser du purin d'ortie ou une décoction de prêle comme mesure préventive contre les maladies fongiques. La poudre d'algues (lithothamne) peut aussi être utile pour favoriser la santé des plantes.
Engrais Pur'Mel 3 : L'engrais prêt à l'emploi Pur'Mel 3 est particulièrement efficace pour la santé des plants de tomates. Cet engrais combine la puissance de l’ortie, du consoude et de la prêle. Diluez l'engrais avec 10 % d'eau comme mesure préventive et pulvérisez les feuilles toutes les deux semaines. En cas d’infestation de mildiou, diluez l’engrais avec 30 % d’eau et pulvérisez les feuilles deux fois par semaine jusqu’à disparition de la maladie.
Récolte de la Tomate de Noël Black Cherry
La Tomate de Noël Black Cherry est prête à être récoltée environ 2 mois après la plantation. Une tomate mûre se détache facilement de la plante. Récoltez-les dès qu'elles sont complètement noires pour un goût et une qualité optimaux.
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L'équipe Puur van't veld