Tomate Noire de Crimée - semences biologiques

Tomate Noire de Crimée

La Tomate Noire de Crimée est une tomate puissante de taille moyenne, avec des fruits ronds d'une couleur rouge bordeaux, presque noire. Ces tomates sont appréciées pour leur chair dense et sucrée sans acidité, ce qui les rend particulièrement attrayantes pour les enfants. En tant que variété de mi-saison à croissance indéterminée, la Noire de Crimée est idéale pour le jardinage ainsi que pour les applications culinaires.

Pourquoi Choisir la Tomate Noire de Crimée ?

La Tomate Noire de Crimée présente plusieurs avantages :

• Sucrée et savoureuse : Les tomates ont un goût très sucré, sans l'acidité habituelle, ce qui les rend idéales pour les enfants et les gourmets.
• Mi-saison : Cette tomate mûrit en environ 2,5 mois, ce qui la rend parfaite pour ceux qui recherchent une récolte rapide.
• Croissance indéterminée : Cela rend la plante adaptée aux saisons de culture plus longues et assure une récolte continue.
• Excellente qualité : Grâce à la chair dense, ces tomates sont non seulement délicieuses, mais également parfaites pour divers plats.

Comment Cultiver la Tomate Noire de Crimée : Semer, Transplanter et Entretenir

Suivez ces étapes simples pour cultiver avec succès la Tomate Noire de Crimée.

Semer les Graines

Semez les graines de Tomate Noire de Crimée à l'intérieur à une température constante d'au moins 20°C, de préférence 24°C, de mi-février à fin mars ou début avril. Cela donne aux graines environ 6 à 8 semaines pour germer avant d’être transplantées.

Transplanter en Pots et au Jardin

Lorsque les jeunes plants ont 2 à 4 feuilles, transplantez-les en pots à un endroit chaud (15-20°C). Transplantez-les ensuite à l'extérieur après le 15 avril, idéalement après le dernier gel, en les espaçant de 50 x 80 cm. Si vous habitez dans une région plus froide, comme au nord de la Loire, il est recommandé de les cultiver sous verre. Assurez-vous que les plantes reçoivent un endroit bien éclairé et ventilé.

Taille et Entretien

• Variétés indéterminées : Taillez les pousses qui poussent dans les aisselles des feuilles pour favoriser la formation de fruits de haute qualité plutôt qu’une croissance excessive.
• Variétés déterminées : Ne taillez pas la plante, mais utilisez une couche de paillis et guidez les plantes.

Prévention des Maladies

La Tomate Noire de Crimée a besoin de chaleur et de matières organiques, en particulier de potassium (K), pour un développement sain. Lors de la plantation, enterrez une grande partie du tige dans le sol pour favoriser le développement des racines.

• Dans les régions plus froides, une taille légère peut aider à éviter que les feuilles ne touchent le sol, ce qui favoriserait le mildiou.
• Pulvérisez régulièrement avec purin d'ortie ou extrait de prêle pour protéger les plantes contre les maladies fongiques et les renforcer.

Utilisez le fertilisant Pur'Mel 3 comme solution efficace pour la santé de vos plantes. Diluez le fertilisant avec 10% d'eau pour prévenir et pulvérisez les feuilles toutes les deux semaines. En cas d'infection par le mildiou, diluez-le avec 30% d'eau et pulvérisez les feuilles deux fois par semaine jusqu'à disparition de la maladie.

Récolte de la Tomate Noire de Crimée

La Tomate Noire de Crimée est une variété de mi-saison et est prête à être récoltée environ 2,5 mois après la plantation. Les tomates mûres tombent facilement de la plante, alors cueillez-les dès qu'elles sont entièrement noires pour obtenir le meilleur goût.

Bienfaits pour la Santé de la Tomate Noire de Crimée

La Tomate Noire de Crimée n'est pas seulement un choix délicieux pour les plats, mais elle est également une excellente source de vitamines, minéraux et antioxydants bénéfiques pour la santé. Les tomates contiennent une grande quantité de vitamine C, de potassium et de fibres, contribuant à une alimentation saine.