Tomate Ananas - Bio-Saatgut

Tomate Ananas

Die Ananas-Tomate ist eine sehr alte Sorte aus den Vereinigten Staaten. Diese Tomaten wachsen zu einer beeindruckenden Größe, mit Früchten, die bis zu 1 kg wiegen können. Sie haben eine auffällige gelbe Farbe mit roten Adern und ein festes Fruchtfleisch, das an die Textur einer Ananas erinnert. Das Fruchtfleisch ist sehr schmackhaft und enthält wenige Samen, was diese Tomate zu einer wahren Delikatesse macht. Die Ananas-Tomate wächst unbestimmt und ist daher ideal für Gärtner, die eine einzigartige und schmackhafte Tomate suchen.

Tipps für den Anbau der Bio-Ananas-Tomate: Säen, Umsetzen und Pflege

1. Säen: Beginnen Sie mit dem Säen der Ananas-Tomaten-Samen bei einer konstanten Temperatur von mindestens 20°C, idealerweise bei etwa 24°C. Säen Sie die Samen zwischen Mitte Februar und Anfang April (6 bis 8 Wochen vor dem Umsetzen ins Freiland). Achten Sie darauf, eine warme, feuchte und gut beleuchtete Umgebung zu schaffen, indem Sie die Samen regelmäßig leicht besprühen, um optimales Wachstum zu fördern.

2. Umsetzen: Nach der Keimung verpflanzen Sie die Sämlinge mit 2 bis 4 Blättern in Töpfe bei Temperaturen zwischen 15°C und 20°C. Setzen Sie die Sämlinge schließlich mit einem Abstand von 50 x 80 cm ins Freiland, nach dem 15. April unter Glas oder im Freien, sobald der letzte Frost vorbei ist. In kälteren Regionen, wie nördlich der Loire, wird empfohlen, die Ananas-Tomaten unter Glas zu ziehen, um bessere Erträge zu erzielen.

3. Pflege: Bei unbestimmten Sorten wie der Ananas-Tomate ist es wichtig, die Triebe, die in den Blattachseln wachsen, zu schneiden, um die Bildung großer, schmackhafter Früchte anstelle von übermäßiger Blattbildung zu fördern. Verwenden Sie Mulch, um den Boden zu schützen und die Tomatenpflanzen effektiv zu leiten.

Krankheitsprävention und Pflege der Ananas-Tomate

Tomaten benötigen Wärme und organische Stoffe, insbesondere Kalium (K). Beim Pflanzen vergraben Sie einen großen Teil des Stiels, um das Wurzelwachstum zu fördern und der Pflanze zusätzliche Nährstoffe zu bieten.

In nördlichen Regionen schneiden Sie die Pflanzen leicht zurück, um zu verhindern, dass die Blätter den Boden berühren. Besprühen Sie die Pflanzen regelmäßig, ohne das Laub zu benetzen, da Tomaten sehr anfällig für Mehltau sind. Verhindern Sie Pilzkrankheiten, indem Sie mit Brennnesseljauche oder Schachtelhalmbrühe sprühen. Auch Algenpulver kann helfen, gegen Kryptogamkrankheiten vorzubeugen.

Eine weitere Option zur Krankheitsprävention ist die Verwendung des Pur'Mel 3 Düngers. Verdünnen Sie den Dünger mit 10% Wasser als vorbeugende Maßnahme und besprühen Sie die Pflanzen alle zwei Wochen. Bei einer Mehltau-Infektion erhöhen Sie die Verdünnung auf 30% und behandeln das Laub zweimal pro Woche, bis die Krankheit verschwunden ist.

Ernte der Ananas-Tomate

Die Ananas-Tomate ist eine spät reifende Sorte und kann etwa 3 Monate nach dem Pflanzen geerntet werden. Reife Tomaten lassen sich leicht von der Pflanze lösen, was darauf hinweist, dass sie zur Ernte bereit sind.

Gesundheitliche Vorteile der Ananas-Tomate

Die Ananas-Tomate ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Diese Tomate enthält viel Vitamin C, das gut für das Immunsystem ist, und Kalium, das hilft, den Blutdruck gesund zu halten. Genießen Sie diese nährstoffreiche, schmackhafte Tomate, die nicht nur großartig schmeckt, sondern auch zu einer gesunden Ernährung beiträgt!