Tomaat Roma - biologische zaden

Tomaat Roma

De Roma-tomaat, ook bekend als pruimtomaat of pomodoro, is een populaire tomatenvariëteit afkomstig uit de Verenigde Staten. Deze langwerpige tomaat heeft een stevige textuur, weinig sap en zaadjes, en een natuurlijke zoete smaak met een lage zuurgraad. Dankzij deze eigenschappen is de Roma-tomaat ideaal voor het bereiden van pastasauzen, soepen, stoofgerechten en salades.

Kweektips voor Tomaat Roma: Zaaien, verplanten en onderhoud

Zaaien en opkweek

Zaai de tomatenzaden tussen half februari en begin april, op een warme plek met een constante temperatuur van minimaal 20-24°C. Zorg voor voldoende licht en een lichtvochtige bodem door regelmatig te besproeien.

Wanneer de zaailingen 2 tot 4 bladeren hebben ontwikkeld, verplant je ze in grotere potten. Houd een temperatuur aan van 15-20°C en zorg voor voldoende zonlicht.

Uitplanten in de vollegrond

Plaats de jonge tomatenplanten na 15 april in een kas of na de laatste vorst direct in de volle grond. Houd een plantafstand van 50 x 80 cm aan. In koelere gebieden, zoals ten noorden van de Loire, is kasteelt aanbevolen. Buiten gedijen Roma-tomaten het beste op zonnige, beschutte en goed geventileerde locaties.

Bij onbepaalde rassen verwijder je regelmatig de zijscheuten (dieven) om de energie van de plant te richten op de vruchtvorming. Bepaalde rassen hebben geen snoei nodig en kunnen worden ondersteund met mulch en geleiding.

Verzorging en bescherming tegen ziekten

• Voeding & bodem: Roma-tomaten hebben veel warmte en kaliumrijke meststoffen nodig voor een optimale groei. Begraaf een deel van de stengel bij het planten om extra wortelontwikkeling te stimuleren.
• Water geven: Geef regelmatig water, maar vermijd nat blad om schimmelziekten zoals meeldauw te voorkomen.
• Natuurlijke ziektepreventie: Gebruik brandnetelgier, paardenstaartbouillon of zeewierpoeder (lithothamne) om de plant te versterken tegen schimmelinfecties.
• Organische meststoffen: De meststof Pur'Mel 3 (op basis van brandnetel, smeerwortel en paardenstaart) is een effectieve keuze. Gebruik een 10% oplossing als preventieve besproeiing en verhoog de concentratie naar 30% bij een schimmelaanval.

Oogsten van Roma-tomaten

De Roma-tomaat is een middenseizoenvariëteit en kan ongeveer 2,5 maanden na het planten worden geoogst. Rijpe tomaten laten gemakkelijk los van de plant en kunnen vers of verwerkt worden bewaard.

Extra tips & voordelen van de Roma-tomaat

✅ Rijk aan voedingsstoffen: Bevat veel vitamines A, C, en K, plus antioxidanten zoals lycopeen, die bijdragen aan een goede gezondheid.
✅ Weinig vocht en zaden: Perfect voor het maken van romige tomatensauzen zonder extra inkoken.
✅ Eenvoudig te kweken: Geschikt voor zowel vollegrond als kasteelt, en bestand tegen warmere klimaten.

Met de juiste verzorging geniet je een zomer lang van smaakvolle, sappige Roma-tomaten rechtstreeks uit je eigen tuin! 🌿🍅