Tomaat Marmande - biologische zaden

Tomaat Marmande

De Tomaat Marmande is een oude, krachtige en zeer productieve variëteit uit Zuidwest-Frankrijk. Deze tomaten zijn beroemd om hun heldere, rode kleur en stevige, zoete vruchtvlees dat een heerlijke geur verspreidt. De smaak is uitstekend, wat de Marmande tot een favoriet maakt, zowel voor de teelt in de tuin als voor gebruik in de keuken. Deze middenseizoens variëteit heeft een halfbepaalde groei en biedt een uitstekende oogst.

Teelt en Onderhoud van de Tomaat Marmande: Zaai-, Verplant- en Onderhoudstips

Voor het kweken van de Tomaat Marmande begin je met binnen zaaien bij een constante temperatuur van minimaal 20°C, bij voorkeur rond 24°C, van half februari tot eind maart of begin april. Zaai de tomaten ongeveer 6 tot 8 weken voordat je ze in de volle grond plant.

Zorg ervoor dat de omgeving warm, vochtig en goed verlicht is, en geef regelmatig water om de zaailingen gezond te houden.

Wanneer de zaailingen 2 tot 4 bladeren hebben, verplant je ze in potten en zorg je ervoor dat de temperatuur tussen 15-20°C blijft. Na de laatste vorst (rond 15 april) kun je de zaailingen in de volle grond planten, op een afstand van 50 x 80 cm. Als je in het noorden van de Loire woont, is het ideaal om tomaten onder glas te kweken, maar het is ook mogelijk om ze buiten te telen als het weer droog is en de grond goed geventileerd is.

Snoeien en Ondersteuning

Voor tomaten met onbepaalde groei, zoals de Marmande, is het belangrijk om de scheuten in de oksels van de bladeren te snoeien. Dit bevordert de vorming van kwaliteitsvolle vruchten in plaats van overvloedige, minder smakelijke tomaten. Voor tomaten met een bepaalde of struikgroei is snoeien niet noodzakelijk, maar je kunt mulch gebruiken en de planten geleiden.

Zorg en Ziektepreventie van de Tomaat Marmande

Tomaten hebben veel warmte nodig en zijn hongerig naar organische stoffen, vooral kalium. Zorg ervoor dat je bij het planten het grootste deel van de stengel in de grond begraaft, zodat de wortels beter kunnen ontwikkelen.

In koudere regio’s is het raadzaam om de planten licht te snoeien, zodat de bladeren niet over de grond slepen.

Regelmatig water geven is essentieel, maar zorg ervoor dat je het blad niet nat maakt, aangezien tomaten erg gevoelig zijn voor meeldauw.

Als preventieve maatregel kun je regelmatig paardenstaartextract of brandnetelbrouwsel gebruiken. Deze versterkt de plant en beschermt tegen schimmelziektes. Daarnaast kan poeder van zeewier (lithothamnium) helpen om de gezondheid van de plant te verbeteren.

Een andere uitstekende optie is de Pur'Mel 3 plantenvoeding, die de kracht van paardenstaart, brandnetel en smeerwortel combineert. Verdun de voeding met 10% water en besproei het blad elke twee weken voor preventie. Bij meeldauwbesmetting verdun je het met 30% water en besproei je het blad twee keer per week totdat de ziekte verdwijnt.

Oogst van de Tomaat Marmande

Een rijpe Marmande valt gemakkelijk van de plant. De oogst varieert afhankelijk van de variëteit: vroege variëteiten worden ongeveer 2 maanden na het planten geoogst, middenseizoen variëteiten na ongeveer 2,5 maanden, en late variëteiten na ongeveer 3 maanden.

Gezondheidsvoordelen van de Tomaat Marmande

De Tomaat Marmande is rijk aan voedingsstoffen, zoals lycopeen en vitamine C. Lycopeen helpt het lichaam te beschermen tegen UV-straling van de zon, terwijl vitamine C het immuunsysteem versterkt en de opname van ijzer en calcium bevordert.

Bovendien is de Marmande een uitstekende keuze voor mensen die op hun bloeddruk willen letten, dankzij de hoge concentratie kalium. Deze tomaten dragen mogelijk bij aan de bescherming van het hart en kunnen een positieve invloed hebben op de slagadergezondheid.

Met hun weinig calorieën en vezelrijke samenstelling zijn ze bovendien een uitstekende keuze voor een slank dieet. Ze helpen bij het elimineren van slechte vetten en ondersteunen een gezond metabolisme.