Thymus Citriodorus 'Lemon' - Thym citron - Plante vivace/herbacée biologique

Thymus citriodorus 'Lemon' – Thym Citronné pour un Jardin Aromatique et Pratique

Le Thymus citriodorus 'Lemon', plus connu sous le nom de thym citronné, est une plante vivace aromatique très prisée pour son parfum citronné frais et sa polyvalence en cuisine. Avec ses petites feuilles vertes et ses fleurs rose pâle à pourpre, cette plante est une excellente addition au jardin d'herbes aromatiques et attire également les abeilles et autres insectes bénéfiques.

Caractéristiques de Thymus citriodorus 'Lemon' :

• Période de floraison : Juin à août
• Hauteur : 20-30 cm
• Couleur des fleurs : Rose à pourpre clair
• Couleur des feuilles : Vertes, avec une forte odeur de citron
• Rusticité : Très rustique

Cette variété de thym est souvent utilisée en cuisine pour rehausser divers plats grâce à sa saveur unique. Que vous prépariez du poisson, du poulet ou des salades, le Thymus citriodorus 'Lemon' ajoute une touche de fraîcheur et de vivacité à vos recettes.

Conditions idéales et entretien

Le thym citronné préfère un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Il pousse bien en pleine terre ou en pots et est également tolérant à la sécheresse. Évitez de trop arroser, surtout en hiver, car un excès d’humidité peut endommager les racines.

• Exposition : Plein soleil
• Sol : Bien drainé, léger et sableux
• Besoins en eau : Faibles, tolérant à la sécheresse

Utilisation au jardin

Avec sa croissance compacte, le Thymus citriodorus 'Lemon' est idéal pour les jardins de rocaille, les jardins d'herbes aromatiques, et comme couvre-sol dans les massifs ensoleillés. Il peut aussi être planté entre les pavés ou le long des sentiers pour libérer un parfum agréable au toucher. Ses petites fleurs attirent les pollinisateurs, ce qui en fait un ajout écologiquement précieux à tout jardin.

Conseils d'entretien

Pour garder la plante compacte, taillez le thym citronné après la floraison. Il nécessite peu d'engrais, mais une légère fertilisation au printemps peut stimuler la croissance. C’est une plante robuste avec peu de problèmes liés aux parasites ou aux maladies.