Tétragone Cornue - semences biologiques

L'épinard de Nouvelle-Zélande

L'épinard de Nouvelle-Zélande est un excellent substitut de l'épinard pendant les mois d'été, avec une saveur très agréable. Il est plus productif que l'épinard traditionnel. Les extrémités des tiges sont récoltées et la plante se ramifie abondamment. Il mérite une place dans tous les jardins potagers.

Conseils de culture: Semez dans une petite serre chaude (20°C) à partir d'avril ou directement en pleine terre après le dernier gel. Plantez en petits bouquets de 2-3, espacés de 80 cm dans toutes les directions. Récoltez de juillet à octobre. Nécessite un sol riche et frais, et se développe bien par temps chaud. Après 4 feuilles, coupez également les tiges florales pour encourager la croissance secondaire.