Steckrüben von Nancy - Bio-Saatgut

Rübe aus Nancy – Traditionelle französische Sorte, kältebeständig

Die Rübe aus Nancy ist eine alte, traditionelle Sorte aus Ostfrankreich. Diese runde, weiße Rübe mit einem charakteristischen rosa-violetten Hals ist besonders kältebeständig und damit ideal für den Herbstanbau. Sie hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack und eine feste Textur.

Erfolgreicher Anbau der Rübe aus Nancy – Tipps für eine gute Ernte

Aussaat

Säen Sie die Rübe aus Nancy direkt ins Freiland von März bis August. Lassen Sie zwischen den Reihen einen Abstand von 20-25 cm.

Pflege & Wartung

• Wählen Sie einen leichten, fruchtbaren und gut durchlässigen Boden.
• Gießen Sie regelmäßig, besonders bei Trockenheit, um Geschmack und Konsistenz zu erhalten.
• Ausdünnen ist wichtig: Sobald die Keimlinge 5 cm hoch sind und 2 bis 3 Blätter haben, auf 10 cm Abstand vereinzeln.

Häufige Probleme & Vorbeugung

• Mehltau: Erkennbar an vergilbten Blättern mit weißen Flecken. Sprühen Sie pflanzliche Extrakte zur Vorbeugung.
• Wurzelfäule: Vermeiden Sie zu feuchte Böden.
• Kohlfliege: Pflanzen Sie Fenchel in der Nähe, um sie abzuwehren.

Ernte & Lagerung

• Sommeraussaat: Ernte nach ca. 2 Monaten.
• Herbstaussaat: Ernte nach ca. 3 Monaten.
• Lagerung: Schneiden Sie die Blätter über dem Hals ab und lagern Sie die Rüben monatelang an einem kühlen, dunklen Ort wie einem Keller.

Gesundheitsvorteile der Rübe aus Nancy

Diese Rübe ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien:
✔ Vitamin C & K – Unterstützt das Immunsystem und die Blutgerinnung.
✔ Folsäure – Wichtig für Zellwachstum und Stoffwechsel.
✔ Kalium & Kalzium – Essenziell für Muskeln und Knochen.

Tipp: Eine kurze Kälteperiode kann die Keimung verbessern und ein gleichmäßiges Wachstum fördern. Wechseln Sie den Anbauort alle 3 bis 4 Jahre, um den Boden zu schonen.

Rübe aus Nancy – Eine robuste und vielseitige Herbstsorte

Ob für Hobbygärtner oder Profis – die Rübe aus Nancy ist eine pflegeleichte, geschmackvolle und widerstandsfähige Sorte. Dank ihrer Kältebeständigkeit und langen Lagerfähigkeit ist sie eine wertvolle Ergänzung für jeden Gemüsegarten!