Stangen-Trockenbohne Borlotto - Bio-Saatgut

Stangen-Trockenbohne Borlotto

Die Stamschneckenbohne Borlotto ist eine alte italienische Sorte, die für ihren hervorragenden Ertrag und die schönen roten Hülsen bekannt ist. Die Bohnen sind auffällig mit ihrer lila Farbe und roten Adern und haben eine sehr gute Geschmacksqualität. Diese Bohne eignet sich ideal für den Anbau in verschiedenen Klimazonen und sorgt für eine reiche Ernte, die sowohl für frische als auch getrocknete Anwendungen perfekt ist.

Anbautipps für die Stamschneckenbohne Borlotto

Aussaat-Tipps:
Die Stamschneckenbohne Borlotto wird ab Mai direkt im Boden nach dem letzten Frost in gut durchlässigem und feuchtem Boden gesät. Säen Sie die Bohnen in einer Tiefe von 2-3 cm, bevorzugt in Reihen oder Löchern. Die Bohnen bevorzugen einen leichten Boden, der reich an gut zersetztem Humus ist, und einen sonnigen Standort. Auf schlechten oder trockenen Böden können die Bohnen zäher werden und schneller Fäden entwickeln.

Erfolgsweisensaat:
Um die Ernte bis in den Herbst zu strecken, säen Sie alle drei Wochen von Mai bis Mitte Juli. Dadurch erhalten Sie eine kontinuierliche Ernte während der Saison.

Pflege der Stamschneckenbohne Borlotto

Anhäufung und Bewässerung:
Drei Wochen nach dem Auflaufen der Pflanzen ist es wichtig, den Boden um die Stängel aufzuwerfen, um zusätzliche Unterstützung für die Pflanzen zu bieten. Stellen Sie sicher, dass die Bohnen regelmäßig gewässert werden, insbesondere während trockener Perioden.

Krankheiten und Schädlinge:
Die Stamschneckenbohne Borlotto ist anfällig für Mehltau. Sorgen Sie für eine gute Belüftung der Pflanzen und behandeln Sie vorbeugend oder heilend mit Pflanzenauszügen.
Die Pflanze kann auch von Bohnenanthraknose betroffen sein, einer Pilzkrankheit, die braune Flecken auf Blättern, Stängeln und Hülsen verursacht. Es ist wichtig, die Samen vor der Verwendung sorgfältig zu inspizieren, da die Krankheit oft über Samen übertragen wird. Entfernen Sie befallene Teile, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern.

Der Bohnenkäfer kann ebenfalls ein Problem sein. Dieses schädliche Insekt befällt die Bohnenkörner. Wenn Sie nicht alle Bohnen im gleichen Jahr verwenden, lagern Sie sie eine Woche lang im Gefrierschrank, um die Entwicklung der Käfer zu verhindern.

Ernte und Verwendung der Stamschneckenbohne Borlotto

Die Stamschneckenbohne Borlotto kann geerntet werden, wenn die Hülsen trocken sind und die Bohnen eine fleischige, gut entwickelte Form haben. Sie können sie sowohl frisch als auch getrocknet ernten, je nach Vorliebe. Frisch geerntete Bohnen sind nur wenige Tage haltbar, daher sollten sie schnell verarbeitet oder in einer kühlen Umgebung gelagert werden.

Erntezeit:
Die Ernte kann stattfinden, wenn die Hülsen mehr oder weniger trocken sind, normalerweise 2-3 Monate nach der Aussaat. Achten Sie darauf, vor dem ersten Frost zu ernten.

Vorteile der Stamschneckenbohne Borlotto

Die Stamschneckenbohne Borlotto ist eine ausgezeichnete Wahl für sowohl Hobbygärtner als auch kommerzielle Anbauer. Diese Bohnenart ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch nahrhaft. Bohnen bieten einen hohen Gehalt an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, was sie zu einer wertvollen Ergänzung Ihrer Ernährung macht.