Stamdroogboon Borlotto - biologische zaden

Stamdroogboon Borlotto

De Stamdroogboon Borlotto is een oude Italiaanse variëteit die bekend staat om zijn uitstekende opbrengst en mooie rode peulen. De bonen zijn opvallend met hun paarse kleur en rode aderen en hebben een zeer goede smaakkwaliteit. Deze boon is ideaal voor tuinieren in verschillende klimaten en zorgt voor een rijke oogst, perfect voor zowel verse als gedroogde toepassingen.

Teeltadvies voor de Stamdroogboon Borlotto

Zaaiadvies:
Zaai de Stamdroogboon Borlotto in de volle grond vanaf mei, na de laatste vorst, in goed doorlatende en vochtige grond. Zaai op een diepte van 2-3 cm, bij voorkeur in rijen of gaatjes. De boon heeft voorkeur voor een lichte grond die rijk is aan goed verteerde humus en een zonnige locatie. In arme of droge grond kunnen de bonen taaier worden en sneller draden ontwikkelen.

Successieve zaai:
Om de oogst te spreiden tot in de herfst, zaai om de drie weken van mei tot half juli. Dit zorgt voor een continue oogst gedurende het seizoen.

Onderhoud van de Stamdroogboon Borlotto

Aanaarden en water geven:
Drie weken na het opkomen van de planten, is het belangrijk om de grond rond de stelen op te hogen. Dit biedt extra steun voor de planten. Zorg ervoor dat de bonen regelmatig water krijgen, vooral tijdens droge periodes.

Ziektes en plagen:
De Stamdroogboon Borlotto is gevoelig voor meeldauw. Zorg voor een goede ventilatie rondom de planten en behandel preventief of curatief met plantenaftreksels.
De plant kan ook worden aangetast door bonenanthracnose, een schimmelziekte die bruine vlekken veroorzaakt op bladeren, stelen en peulen. Het is belangrijk om zaden goed te inspecteren voor gebruik, aangezien de ziekte vaak via zaden wordt verspreid. Verwijder aangetaste delen om verdere besmetting te voorkomen.

De bonenkever kan ook een probleem vormen. Dit schadelijke insect tast de bonenzaden aan. Als je niet alle bonen in hetzelfde seizoen gebruikt, bewaar ze dan een week in de vriezer om de ontwikkeling van de kevers te voorkomen.

Oogst en Gebruik van de Stamdroogboon Borlotto

De Stamdroogboon Borlotto is te oogsten wanneer de peulen droog zijn en de bonen vlezige, goed ontwikkelde vormen hebben. Je kunt ze zowel vers als gedroogd oogsten, afhankelijk van je voorkeur. Vers geoogst, zijn de bonen slechts een paar dagen houdbaar, dus bewaar ze indien mogelijk in een koele omgeving of verwerk ze snel.

Oogsttijd:
De oogst kan plaatsvinden wanneer de peulen meer of minder droog zijn, meestal 2-3 maanden na het zaaien. Zorg ervoor dat de bonen geoogst worden vóór de eerste vorst.

Voordelen van de Stamdroogboon Borlotto

De Stamdroogboon Borlotto is een uitstekende keuze voor zowel hobbytuinders als commerciële telers. Deze boonsoort is niet alleen rijk aan smaak, maar ook voedzaam. Boontjes bieden een hoog gehalte aan eiwitten, vezels, vitamines en mineralen, waardoor ze een waardevolle aanvulling zijn op je dieet.