Spinaziezuring - biologische zaden

Spinaziezuring

Deze overblijvende, langbladige variant van spinazie zuring is veel minder zuur dan andere sorrels, waardoor het een milder alternatief biedt. De bladeren worden gekookt gegeten en zijn ideaal voor het voorjaar.

Teeltadvies voor de meerjarige Spinazie Zuring (Geduld)

Zaai deze meerjarige plant direct in de volle grond of in een kwekerij van mei tot eind augustus. Zaai 2-3 zaden per stapeltje, met een tussenafstand van 30 cm. De plant geeft de voorkeur aan koele, humusrijke grond en doet het goed in zon of halfschaduw. In het voorjaar kunnen de jonge, tere bladeren geoogst worden. Om de groei van jonge bladeren te bevorderen, snijd je de bloeistengels af.