Spinazie Géant d'Hiver - biologische zaden

Winterreus Spinazie

Deze oude en koudebestendige spinaziesoort, bekend als "Géant d’Hiver" (Winterreus), produceert smaakvolle, donkergroene bladrozetten met een lichte golfing. Het is een zeer productieve variëteit die geschikt is voor teelt in koelere periodes.

Teeltadvies voor Winterreus Spinazie

Spinazie zaaien

• Voorjaarsvariëteiten: Zaaien in maart-april.
• Herfstvariëteiten:
  • Zaai tussen 15 augustus en begin september voor een oogst in de herfst (pluk alleen de grote bladeren) en een tweede oogst in de lente.
  • Zaai tussen 15 september en 15 oktober voor een oogst in het voorjaar.
• Zaai direct in de volle grond in rijen met 25 cm tussenruimte.

Spinazie kweken

Spinazie gedijt het beste in een goed bewerkte, vochtige maar goed doorlatende bodem, rijk aan humus. De plant is gevoelig voor droogte en hitte, wat vroegtijdige zaadvorming kan veroorzaken. Voor de lenteteelt is een halfschaduwrijke plek ideaal.

• Dun de zaailingen uit tot 5 cm zodra ze 4-5 bladeren hebben.
• Zorg voor regelmatige en overvloedige bewatering.

Spinazie oogsten

• Spinazie kan ongeveer 2 maanden na het zaaien worden geoogst. Wintervariëteiten worden in het voorjaar geoogst.
• Regelmatig en gedeeltelijk oogsten stimuleert de groei van nieuwe scheuten.

Ziekten en plagen bij spinazie

Spinazie is vatbaar voor schimmelziekten zoals meeldauw. Om dit te voorkomen:

• Pas gewasrotatie toe en zorg voor voldoende ventilatie tussen de planten.
• Gebruik een natuurlijke plantenversterker zoals brandnetel- of heermoesgier als preventieve of curatieve maatregel.
• Bescherm jonge spinazieplanten tegen slakken en naaktslakken.

Goede en slechte combinaties in de moestuin

Spinazie groeit goed samen met:
✔ Bonen, erwten, tuinbonen, kool, radijs, knoflook, uien, prei en aardbeien.
🚫 Vermijd teelt naast tomaten, bieten, aardappelen, snijbiet en paprika’s.

Gezondheidsvoordelen van spinazie

Spinazie zit boordevol essentiële voedingsstoffen:

• Rijk aan vitamines A, C, E en K, evenals mineralen zoals ijzer en calcium.
• Hoog gehalte aan antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen.

Extra Tips

Voor een betere kieming kan een week- en/of koudebehandeling nuttig zijn, maar dit is niet noodzakelijk.