Spinat-Sauerampfer - Bio-Saatgut

Spinat-Sauerampfer

Diese mehrjährige, langblättrige Sorte der Spinatsorrel ist viel weniger sauer als andere Sorrelarten und bietet eine mildere Alternative. Die Blätter werden gekocht gegessen und sind ideal für Frühjahrsgerichte.

Anbautipps für die mehrjährige Spinatsorrel (Geduld):

Säen Sie direkt im Freiland oder in einer Baumschule von Mai bis Ende August. Säen Sie 2-3 Samen in kleinen Gruppen mit einem Abstand von 30 cm. Die Pflanze bevorzugt kühle, humusreiche Böden und gedeiht in sonnigen bis halbschattigen Lagen. Junge, zarte Blätter können im Frühling geerntet werden. Schneiden Sie die Blütenstiele ab, um das Wachstum neuer Blätter zu fördern.