Sauge Officinalis - graines bio

Sauge Officinale

La Sauge Officinale (Salvia officinalis) est une plante vivace réputée pour ses propriétés aromatiques et médicinales. Elle produit de magnifiques fleurs bleues et est très florifère. Ses feuilles, légèrement bleutées et duveteuses, peuvent être utilisées fraîches ou séchées comme assaisonnement pour les viandes, les farces et les marinades. Les fleurs de la sauge sont comestibles et apportent une touche décorative aux salades et autres plats. En tant que plante médicinale, la sauge est reconnue pour ses vertus antiseptiques, stimulantes, toniques et fébrifuges. Comme le dit un proverbe : "Celui qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin." La sauge peut atteindre une hauteur d'environ 100 cm.

Conseils de Culture pour la Sauge Officinale

Semez les graines de Sauge Officinale dans des pots de mai à juillet, en les espaçant de 50 cm. La sauge préfère un sol bien drainé, voire rocheux, et un emplacement en plein soleil. Pensez à tailler la plante après la floraison pour favoriser une croissance saine.