Salie Officinalis - biologische zaden

Salie Officinalis

Salie Officinalis (Salvia officinalis) is een meerjarige plant die bekend staat om zijn aromatische en geneeskrachtige eigenschappen. Deze plant produceert mooie blauwe bloemen en heeft een zeer rijke bloei. De donzige, lichtblauwe bladeren worden zowel vers als gedroogd gebruikt als smaakmaker bij vleesgerechten, vullingen en marinades. De eetbare bloemen van de salie kunnen prachtig worden gebruikt om salades en andere gerechten te versieren. Salie is bovendien een krachtige geneeskrachtige plant: het heeft antiseptische, stimulerende, tonische en koortsverlagende eigenschappen. Een bekend gezegde luidt: "Wie salie in zijn tuin heeft, heeft geen dokter nodig." De plant heeft een hoogte van ongeveer 100 cm.

Cultuuradvies voor Salie

Zaai de zaden van Salie Officinalis tussen mei en juli in potten. Plant de jonge zaailingen op een afstand van 50 cm van elkaar. Salie gedijt het beste in goed doorlatende, rotsachtige grond en in een zonnige locatie. Vergeet niet om de plant na de bloei te snoeien om de gezondheid van de plant te bevorderen.