Rotkohl Rodynda - Bio-Samen

Rotkohl Rodynda

Der Rotkohl Rodynda ist eine mittelfrühe Sorte mit ovalen, kompakten, tiefroten Köpfen, die von einem deutschen biodynamischen Züchter ausgewählt wurde. Er ist bekannt für seine hervorragende Essqualität und eignet sich hervorragend für verschiedene kulinarische Anwendungen.

🌿 Anbauempfehlungen für Rotkohl

Wann säen?

• März - Juni (unter Abdeckung oder direkt im Boden) für eine Ernte zwischen August und Dezember.
• Späte und winterharte Sorten können auch direkt im Freiland in Mai-Juni gesät werden.
• Konsultieren Sie die spezifischen Sorteninformationen, um den idealen Zeitpunkt für das Säen und Ernten zu bestimmen.

Keimung und Wachstum

🌡️ Keimtemperatur: 20°C
❄️ Kältebehandlung: Nicht erforderlich, kann aber die Keimung beschleunigen.
💧 Saatgut einweichen: Optional, fördert eine schnellere und gleichmäßigere Keimung.
⏳ Keimdauer: 6 bis 10 Tage.

Pikieren und Pflanzen

✂️ Erstes Ausdünnen: Dünnen Sie die Sämlinge auf 5 cm Abstand aus, sobald die ersten Blätter erscheinen.
🌱 Zweites Pikieren: Wenn die Pflanzen 3-4 Blätter haben, pikieren Sie sie im Pflanzbeet mit einem Abstand von 10 cm.
🌿 Endgültige Pflanzung: Im Juni-Juli, wenn die Pflanzen 6-8 Blätter haben, mit einem Abstand von 80 cm voneinander in den Boden setzen.

🌎 Optimale Wachstumsbedingungen

✅ Boden: Reich an organischem Material, gut durchlässig, mit neutralem bis leicht alkalischem pH-Wert.
☀️ Klima: Eignet sich für gemäßigte Klimazonen, frostbeständig, aber empfindlich gegenüber extremer Hitze.
📅 Wachstumszeitraum: Ideal für eine Herbst- und Winterernte, je nach Sorte.

🔪 Ernte & Lagerung

✔️ Ernte von Spätsommer bis Winter, wenn der Kohl fest und vollständig ausgebildet ist.
✔️ Verwenden Sie ein scharfes Messer und lassen Sie einige äußere Blätter dran, um den Kohl während der Lagerung zu schützen.
🧊 Lagerung: An einem kühlen, feuchten Ort (Keller oder Kühlschrank) mehrere Wochen haltbar.

🛡️ Krankheiten & Schädlinge

⚠️ Krankheiten: Wurzelfäule, Mehltau, Schwarze Fäule.
🐛 Schädlinge: Flohkäfer, Kohlweißling, Blattläuse.

Schützen Sie Ihre Ernte mit folgenden Methoden:
🔄 Fruchtfolge zur Reduzierung bodenbürtiger Krankheiten.
🕸️ Schutznetze zur Vermeidung von Schädlingsbefall.
🌿 Widerstandsfähige Sorten wählen.
🐞 Natürliche Feinde fördern (z.B. Marienkäfer).
🚱 Übermäßiges Wässern vermeiden, um Pilzinfektionen zu verhindern.

💡 Tipp: Wenn die Köpfe nicht vollständig ausgebildet sind, können sie den Winter überstehen und im Frühling geerntet werden. In diesem Fall im Juni säen.