Rote Beete Mischung - Bio-Saatgut

Rote Bete Mischung – Eine bunte Auswahl an Farben und Formen

Die Rote Bete Mischung ist eine vielseitige Mischung aus fünf verschiedenen Rübensorten, die jeweils ihre eigene Farbe, Form und Geschmack haben. Diese Mischung bietet eine einzigartige Auswahl, die sich perfekt für die Gestaltung eines farbenfrohen und geschmackvollen Angebots im Garten oder auf dem Teller eignet. Die verschiedenen Sorten sorgen für eine abwechslungsreiche Ernte, von der klassischen tiefroten Rübe bis hin zur auffälligen gestreiften Chioggia. Eine ausgezeichnete Wahl für Gärtner, die nach Vielfalt suchen.

Tipps für den Anbau der Roten Bete Mischung

Aussaat
Die Samen werden direkt im Boden von April bis Juli gesät, in Reihen mit einem Abstand von 20 cm. Die Rote Bete Mischung bevorzugt lockeren, gut gedüngten Boden.

• Frühere Aussaaten sind für die Sommer- und Herbsternte, die letzten für die Winterlagerung.

Pflege

• Sorgen Sie für regelmäßige Bewässerung, um ein gleichmäßiges Wachstum zu fördern.
• Verdünnen Sie die Sämlinge, wenn sie etwa 5 cm hoch sind und 2 bis 3 Blätter haben, mit einem Abstand von 10 cm zwischen den Pflanzen in der Reihe, um den Wurzeln genügend Platz zu geben.

Ernte

• Die Rüben können von Juli bis November geerntet werden, abhängig von den Aussaaten und der gewünschten Erntezeit.
• Schneiden Sie die Rüben mit einem scharfen Messer und ernten Sie sie rechtzeitig, um zu vermeiden, dass sie zu groß und zäh werden.

Krankheiten
Rote Beten sind anfällig für Mehltau, Rost und Cercosporiose. Um das Risiko dieser Krankheiten zu minimieren, können folgende präventive Maßnahmen ergriffen werden:

• Fruchtfolge praktizieren, um die Gesundheit des Bodens zu erhalten.
• Achten Sie darauf, beim Bewässern keine Blätter nass zu machen, um Pilzkrankheiten zu verhindern.
• Sorgen Sie für ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten.
• Regelmäßig mit Brennnesseljauche oder Schachtelhalmbrühe sprühen, um die Pflanzen zu stärken und Krankheiten vorzubeugen.

Aphiden können ebenfalls ein Problem darstellen, lassen sich aber mit Schwarzer Seife behandeln.

Vorteile der Roten Bete Mischung
Diese Mischung ist nicht nur visuell ansprechend, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Rote Beten sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen wie Vitamin C und Folsäure (Vitamin B9) sowie Mineralien wie Eisen und Kalium. Sie sind eine großartige Ergänzung für eine gesunde Ernährung und fördern die Verdauung sowie das Immunsystem.

Tipps und Tricks

• Vermeiden Sie es, Rote Beten für mindestens 3 bis 4 Jahre an derselben Stelle anzubauen, um Bodenerkrankungen zu verhindern.
• Rote Beten können mehrere Monate in einem Keller oder Lagerraum aufbewahrt werden. Vergessen Sie nicht, die Blätter oberhalb des Halses abzuschneiden, bevor Sie sie lagern, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Mit der Rote Bete Mischung holen Sie sich nicht nur ein vielseitiges und farbenfrohes Gemüse, sondern auch eine gesunde und einfach anzubauende Pflanze für die gesamte Saison!