Poivron Yolo Wonder - graines biologiques

Poivron ‘Yolo Wonder’ – Variété Tardive et Productive

Le Yolo Wonder est une variété de poivron très productive et tardive. Elle produit de gros fruits carrés, verts au départ, qui deviennent rouges à maturité. Sa chair est douce et savoureuse, parfaite pour la cuisine.

Conseils de culture du poivron ‘Yolo Wonder’

Le semis des poivrons

Semez à l’intérieur en février-mars, à une température constante d’au moins 23-24°C.

• Maintenez une atmosphère chaude et humide, avec un bon éclairage et un arrosage régulier.
• Certaines variétés de poivrons nécessitent plus de chaleur pour germer. Si les graines ne lèvent pas, augmentez légèrement la température (parfois au-dessus de 25°C).
• Replantez les jeunes plants en pots dès qu’ils possèdent 3-4 vraies feuilles.
• Après les dernières gelées, transplantez-les en pleine terre, de préférence sous abri.

💡 Astuce : Comme pour les tomates, vous pouvez enterrer la tige jusqu’à la première feuille afin de renforcer le système racinaire.

La culture des poivrons

• Le sol doit être bien drainé et riche en matière organique. Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité du sol.
• Maintenez le sol humide par un arrosage régulier et équilibré. Évitez les périodes de sécheresse prolongées, qui peuvent nuire à la croissance et à la qualité des fruits.
• Dans les régions au nord de la Loire, il est préférable de cultiver les poivrons sous serre, mais ils peuvent aussi être cultivés en extérieur si l’été est suffisamment chaud et pas trop humide. Choisissez un endroit ensoleillé et bien ventilé, par exemple contre un mur.
• Dans les régions plus fraîches, taillez la tige principale (au-dessus du dernier fruit) lorsque la plante porte environ dix fruits. Cela permet de limiter la production de nouveaux fruits et de concentrer l’énergie de la plante sur ceux déjà en cours de développement. Pincez aussi les rameaux latéraux avec des fruits après deux feuilles au-dessus du dernier fruit.
• Offrez un tuteurage aux variétés qui en ont besoin, car certaines peuvent atteindre une hauteur importante.

L’apport d’engrais

Nourrissez les plantes pendant la saison de croissance avec des engrais biologiques, comme des pulvérisations foliaires à base de purin d’ortie dilué ou d’autres fertilisants naturels.

Les maladies des poivrons

Le mildiou est l’une des principales menaces pour la culture des poivrons.

👉 Mesures préventives :

• Pratiquez la rotation des cultures pour maintenir un sol équilibré et en bonne santé.
• Faites attention à ne pas mouiller les feuilles lors de l’arrosage.
• Assurez un espacement suffisant entre les plants pour une bonne circulation de l’air.
• Pulvérisez régulièrement du purin d’ortie ou de prêle pour renforcer la plante contre les maladies fongiques.
• Vous pouvez aussi utiliser des poudres d’algues comme traitement naturel.

La récolte des poivrons

Les poivrons peuvent être récoltés de juillet à octobre, environ 5-6 mois après le semis.

• Les poivrons verts et piments peuvent être récoltés durant leur croissance, mais ils ne sont vraiment mûrs que lorsqu’ils arrêtent de grossir.
• Les poivrons oranges et rouges doivent être récoltés une fois qu’ils ont atteint leur pleine maturité.

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