Peterselie Reus uit Italië - biologische zaden

Reuzenpeterselie uit Italië

Reuzenpeterselie uit Italië, een unieke variant van de gewone peterselie, staat bekend om zijn grote, platte bladeren en krachtige smaak. Dit tweejarige kruid, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, is rijk aan vitamines en mineralen en staat tevens bekend om zijn diuretische en antioxidatieve eigenschappen. De brede bladeren van de Reuzenpeterselie geven een intens aroma af, waardoor het een uitstekende keuze is om gerechten op smaak te brengen.

Teeltadviezen voor Reuzenpeterselie uit Italië:

Zaaien:

• Zaaitijd: Van maart tot juni.
• Zaaidiepte: Ongeveer 1 cm.

Groeiomstandigheden:

• Licht: De Reuzenpeterselie heeft voorkeur voor een zonnige tot halfschaduwrijke plek.
• Bodem: Een rijke, goed doorlatende bodem is ideaal.
• Water: Regelmatig water geven om de bodem vochtig te houden.

Onderhoud:

• Uitdunnen: Dun de planten uit tot 15 cm afstand om voldoende ruimte te bieden voor groei.

Oogsten:

• Bladeren: Oogst de bladeren naar behoefte, bij voorkeur in de ochtend wanneer de aroma’s het sterkst zijn.

Plagen en Ziekten:

• Plagen: Let op bladluizen en witte vliegen.
• Ziekten: Wees voorzichtig voor roest en vergeling van de bladeren.

Gebruik:
Reuzenpeterselie is ideaal voor culinaire toepassingen zoals in salades, soepen, sauzen of als garnering, waardoor het de smaak van je gerechten verrijkt.