Peper Numex Twilight - semences biologiques

Piment Numex Twilight – Guide de Culture

Le Piment Numex Twilight est une variété tardive et très piquante (8/10 sur l’échelle de Scoville) avec une croissance compacte. Les petits fruits, mesurant seulement 1 à 2 cm, passent par une transformation spectaculaire de couleur : du violet foncé au jaune, puis à l’orange et enfin au rouge. Ce processus de maturation coloré en fait une plante à la fois productive et très décorative. Une fois séchés, les piments se conservent longtemps.

Semis du Piment Numex Twilight

Semez à l’intérieur entre février et mars à une température constante d’au moins 23-24°C.

Créez un environnement chaud et humide avec une bonne luminosité et un arrosage régulier. Certaines variétés de piments nécessitent plus de chaleur pour germer. Si les graines ne germent pas, augmentez légèrement la température (au-delà de 25°C).

Lorsque les jeunes plants ont 3-4 vraies feuilles, repiquez-les en pots. Après les dernières gelées, transplantez-les en pleine terre, de préférence dans un endroit abrité. Comme pour les tomates, il est conseillé d’enterrer la tige jusqu’à la première feuille pour favoriser le développement des racines.

Dans les régions plus fraîches, comme au nord de la Loire, il est préférable de cultiver les piments sous serre. Cependant, ils peuvent également être cultivés en extérieur si l’été est suffisamment chaud et sec. Choisissez un endroit bien ensoleillé et abrité du vent, comme le long d’un mur.

Culture et Entretien

Les piments préfèrent un sol bien drainé et riche en matière organique. Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité du sol.

Maintenez le sol humide par un arrosage régulier et uniforme. Évitez les périodes de sécheresse prolongées, car elles peuvent affecter la croissance et la qualité des fruits.

Dans les régions plus fraîches, il est recommandé de tailler la tige principale une fois que la plante porte une dizaine de fruits. Cela permet à la plante de concentrer son énergie sur la maturation des fruits existants plutôt que d’en produire de nouveaux. Pincez également les branches latérales portant des fruits, en laissant seulement deux feuilles après le dernier fruit.

Certaines variétés peuvent atteindre une hauteur importante et nécessitent donc un tuteurage.

Pendant la saison de croissance, nourrissez les plants avec des engrais biologiques ou des pulvérisations foliaires, comme du purin d’ortie dilué (ex. PurMel 3).

Prévention des Maladies

L’oïdium est l’une des principales menaces pour la culture des piments. Pour l’éviter, suivez ces conseils :
✔ Pratiquez la rotation des cultures pour maintenir un sol sain et équilibré.
✔ Évitez d’arroser le feuillage et privilégiez un arrosage à la base de la plante.
✔ Espacez bien les plants pour garantir une bonne circulation de l’air.
✔ Renforcez les plants avec des pulvérisations de purin d’ortie ou de décoction de prêle.
✔ Utilisez de la poudre d’algues comme protection naturelle contre les maladies fongiques.

Récolte du Piment Numex Twilight

Les piments peuvent être récoltés de juillet à octobre, environ 5 à 6 mois après le semis. Les fruits verts peuvent être cueillis plus tôt, mais ils sont complètement mûrs lorsqu’ils arrêtent de grossir. Les piments orange et rouges ont alors atteint leur saveur et leur piquant maximum.