Peper Numex Twilight - biologische zaden

Peper Numex Twilight – Kweekgids

De Peper Numex Twilight is een laatrijpende en zeer pittige variëteit (8/10 op de Scoville-schaal) met een compacte groeiwijze. De kleine vruchten, die slechts 1 tot 2 cm groot worden, doorlopen een spectaculair kleurverloop: van diep paars naar geel, vervolgens oranje en uiteindelijk rood. Dankzij deze kleurrijke rijpingscyclus is de plant niet alleen productief, maar ook bijzonder decoratief. Gedroogde pepers zijn bovendien langdurig houdbaar.

Zaai-instructies voor Peper Numex Twilight

Zaai binnenshuis tussen februari en maart bij een constante temperatuur van minstens 23-24°C.

Creëer een warme, vochtige omgeving met voldoende licht en regelmatig water. Sommige pepersoorten hebben extra warmte nodig om te ontkiemen. Mocht de kieming uitblijven, verhoog dan de temperatuur iets (boven 25°C) om het proces te bevorderen.

Wanneer de zaailingen 3-4 echte blaadjes hebben, kunnen ze worden verspeend en in potten worden geplaatst. Na de laatste vorst kunnen ze uiteindelijk in de volle grond worden uitgeplant, bij voorkeur op een beschutte plek. Net als bij tomaten kan de stengel tot aan het eerste blad worden ingegraven om een sterk wortelgestel te stimuleren.

In koudere regio’s, zoals ten noorden van de Loire, groeien pepers het beste in een kas. Ze kunnen echter ook buiten worden geteeld op een warme, goed geventileerde plek, bijvoorbeeld tegen een zonnige muur, mits de zomers niet te vochtig zijn.

Teelt en verzorging

Peperplanten gedijen het best in goed doorlatende, voedzame grond. Verrijk de bodem met compost of goed verteerde mest om de vruchtbaarheid te verhogen.

Houd de grond gelijkmatig vochtig door regelmatig water te geven. Langdurige droogte kan de kwaliteit en opbrengst van de vruchten nadelig beïnvloeden.

In koelere regio’s kan het verstandig zijn om de hoofdstengel te toppen zodra de plant ongeveer tien vruchten draagt. Hierdoor richt de plant zijn energie op het rijpen van de bestaande vruchten in plaats van nieuwe te produceren. Knijp daarnaast de zijtakken met vruchten terug tot twee bladeren na de laatste vrucht.

Sommige variëteiten groeien hoger en kunnen ondersteuning nodig hebben.

Tijdens het groeiseizoen kan de plant worden gevoed met biologische meststoffen of bladvoeding, zoals verdunde brandnetelgier (bijvoorbeeld PurMel 3).

Voorkomen van ziekten

Echte meeldauw is een veelvoorkomend probleem bij peperplanten. Voorkom aantasting door de volgende maatregelen:
✔ Pas vruchtwisseling toe om de bodem gezond en in balans te houden.
✔ Geef water aan de voet van de plant en vermijd natte bladeren.
✔ Zorg voor voldoende plantafstand om een goede luchtcirculatie te bevorderen.
✔ Versterk de planten met brandnetelgier of een heermoesafkooksel.
✔ Gebruik zeewierpoeder als natuurlijke bescherming.

Oogsten van Peper Numex Twilight

De oogstperiode loopt van juli tot oktober, ongeveer 5-6 maanden na het zaaien. Groene pepers kunnen vroeg worden geplukt, maar de vruchten zijn volledig rijp wanneer ze niet langer in omvang toenemen. Oranje en rode pepers hebben op dat moment hun optimale smaak en pittigheid bereikt.