Pastinaken aus Guernesey - Bio-Saatgut

Pastinake aus Guernsey - Bio-Samen

Die Pastinake aus Guernsey hat eine Wurzel mit einem depressiven Kragen und einer voluminösen, leicht runden Birnenform. Diese Sorte ist sehr produktiv und winterhart und produziert Wurzeln von ausgezeichneter Qualität, ideal für die Ernte im Winter.

Anbautipps für die Pastinake aus Guernsey

• Saatzeit: Säen Sie von März bis Mitte Juni in Reihen mit einem Abstand von 30-40 cm. Dünnen Sie die Pflanzen auf einen Abstand von 15 cm nach dem Auflaufen.
• Erntezeit: Ernten Sie von August bis Dezember, obwohl die Pastinake auch während des Winters im Boden bleiben kann.
• Sonnenlicht: Säen Sie in voller Sonne oder Halbschatten.
• Boden: Pastinaken können auf allen Böden wachsen, bevorzugen jedoch leichte, feuchte Böden.

Pflege und Krankheiten

• Krankheiten: Pastinaken sind anfällig für Krankheiten wie Mehltau und echten Mehltau. Bei Auftreten dieser Krankheiten können Sie Schachtelhalmbrühe oder Pur'mel 3 verwenden.
• Schädlinge: Die Wurzelmücke ist ein bekannter Schädling der Pastinake, der erheblichen Schaden anrichten kann. Verwenden Sie Klebefallen, um die Auswirkungen dieser Schädlinge zu reduzieren.

Ernte und Lagerung

• Ernte: Pastinaken werden normalerweise von August bis Dezember geerntet, können aber auch den ganzen Winter im Boden bleiben.
• Lagerung: Lagern Sie die geernteten Pastinaken an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.

Gesundheitliche Vorteile der Pastinake

• Nährwert: Pastinake ist reich an Antioxidantien, Spurenelementen und Vitaminen. Als alkalisches Gemüse stärkt es das Immunsystem, gibt Energie für ermüdete Körper und ist gut für das Herz.
• Ballaststoffe und Verdauung: Der hohe Ballaststoffgehalt fördert eine gute Darmtransit.
• Gewichtsmanagement: Pastinake ist kalorienarm und reich an Wasser, was sie zu einem gewichtsfreundlichen Nahrungsmittel macht.