Pâtisson orange - semences biologiques

Pâtisson orange

Le Pâtisson orange est une variété productive, non rampante, qui produit des fruits orange en forme de disque épais. La chair épaisse est orange, ferme, avec une texture légèrement farineuse et un délicieux goût rappelant les cœurs d'artichaut. Le Pâtisson peut être consommé cru ou cuit lorsqu'il est récolté jeune.

Conseils de culture pour le Pâtisson orange

Semis
Semez à l'intérieur (20°C) dans des pots de mars à avril pour accélérer la fructification et réduire les dommages causés par les parasites. Après le dernier gel, autour du 15 mai, transplantez en extérieur en laissant un espacement de 1 mètre entre les plantes, et jusqu'à 2 mètres pour les variétés rampantes, dans de petits trous remplis de compost.

Vous pouvez également semer directement en pleine terre en mai, mais la récolte sera plus tardive et moins abondante.

Culture
Le Pâtisson nécessite non seulement un emplacement ensoleillé, mais aussi un sol riche en matière organique. Il nécessite un arrosage régulier et abondant, surtout pendant les périodes sèches. Le Pâtisson peut également être cultivé en pot.

Récolte
Le Pâtisson peut être récolté "non mûr" (65 à 70 jours après le semis). Il peut alors être consommé comme une courgette et ne se conserve pas plus de quelques jours.

Le Pâtisson peut également être récolté mûr (comme une courge) et peut être consommé et conservé ainsi (gratiné, en purée, farci, etc.).

Astuces et conseils de Semailles
Lors du semis, les graines de courge ont besoin de chaleur (20-22°C) pour germer. Elles n’aiment pas l'excès d'humidité, car cela peut provoquer la pourriture des semis. Parfois, une plante saine et en fleurs peut ne pas produire de fruits, cela peut être dû à un manque de pollinisation ou de fleurs femelles. Cela peut être causé par un manque d'insectes pollinisateurs ou une chaleur extrême affectant la production de fleurs femelles. Par temps très chaud, protégez vos plantes de Pâtisson en les paillant ou en leur fournissant de l'ombre.