Origanum vulgare - Plante vivace biologique

L'Origanum vulgare, également appelé marjolaine ou pensée des montagnes, est une plante vivace herbacée à feuilles semi-pérennes, au port buissonnant, semblable à un tapis. Les feuilles sont larges, ovales, légèrement velues et de couleur vert foncé. La marjolaine fleurit de juillet à août, avec des fleurs rose violacé à blanc rosé en grappes ramifiées. Origanum vulgare préfère une position en plein soleil et un sol bien drainé, de préférence calcaire. Une fois établie, la plante est tolérante à la sécheresse. La marjolaine est rustique, tolère les vents de mer et la pollution atmosphérique et résiste bien aux maladies. Les feuilles sont utilisées dans les plats de viande et de légumes, mais aussi à des fins médicinales, comme antiseptique et en application externe contre les douleurs musculaires, l'arthrite, l'asthme,... Une infusion de marjolaine dans l'eau du bain a un effet relaxant.

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