Oignon de Stuttgart - semences biologiques

Oignon 'Stuttgart' (Graines biologiques)

Oignon légèrement aplati avec une excellente conservation

Cet oignon brun cuivré foncé a une forme légèrement aplatie et offre une très bonne conservation. Il peut être semé directement ou multiplié par bulbilles pour une transplantation ultérieure.

Réussir la culture des oignons – nos conseils

Semis

• Semis direct en pleine terre de mars à avril, en rangs espacés de 25 cm.
• Recouvrez légèrement les graines (environ 1 cm de profondeur).
• Éclaircissez les plants à 8 cm d’espacement après 2,5 mois, puis encore quelques semaines plus tard à 10 cm.
• Ne jetez pas les jeunes pousses vertes – elles sont délicieuses en salade !

Entretien

• Privilégiez un sol léger et bien drainé, avec une exposition ensoleillée.
• Désherbez régulièrement pour éviter la concurrence des mauvaises herbes.
• Arrosez modérément au début, puis uniquement en cas de forte sécheresse.

Maladies

• L’oignon est particulièrement sensible au mildiou.
• Pour prévenir les maladies :
  • Appliquez du compost bien décomposé.
  • Pulvérisez régulièrement des extraits de prêle.
• Évitez les sols trop humides.

Récolte

• Récolte de fin juillet à septembre.
• Pour favoriser la maturation, pliez les tiges vers le sol en août pour stopper la croissance.
• Après la récolte, laissez les oignons sécher 48 heures au soleil (si le temps est sec), puis stockez-les dans un lieu sec et bien ventilé (ex. suspendus en bottes).
• Bien stockés, ils peuvent se conserver plusieurs mois.

Cultures associées

• Bons compagnons : Carotte (repousse la mouche de l’oignon), tomate, betterave, laitue et fraise.
• À éviter : Plantes riches en azote (ex. légumineuses), qui réduisent la conservation des oignons.

Bienfaits

• L’oignon est un légume hautement nutritif, aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antidiabétiques et protectrices cardiovasculaires.