Navet Petrowski - semences biologiques

Navet 'Petrowski' – Variété précoce à racine jaune et goût sucré

Le navet 'Petrowski' est une ancienne variété allemande aux racines rondes et légèrement aplaties de couleur jaune. Cette variété précoce est prête à être récoltée en seulement 1,5 à 2 mois. Sa chair blanche est tendre, sucrée et aromatique, surtout lorsqu'elle est récoltée jeune. Avec une saveur douce entre navet et radis, il est délicieux cru, râpé en salade.

Historiquement, le 'Petrowski' a même été cultivé jusqu'en Alaska par des immigrants russes, preuve de sa robustesse et de son adaptabilité. De plus, ce navet peut être semé toute l'année.

Conseils de culture pour une récolte réussie

Semis

• Semez les variétés précoces entre mars et mai ou en août, avec un espacement de 20 à 25 cm entre les rangs.
• Éclaircir à 10 cm dès que les plantules atteignent quelques centimètres de hauteur.
• Récoltez après environ 2 mois.

Pour une récolte d’automne et d’hiver :

• Semez entre juin et mi-août.
• Récoltez de septembre à novembre.

Sol & entretien

• Privilégiez un sol léger et bien drainé, enrichi l’année précédente.
• Maintenez le sol humide, surtout par temps chaud, avec des arrosages réguliers.

Récolte & conservation

• Pour une conservation prolongée, récoltez en automne et stockez les racines en cave après avoir retiré les feuilles.

Grâce à sa croissance rapide, son goût savoureux et sa polyvalence, le navet 'Petrowski' est un excellent choix pour les jardiniers débutants comme expérimentés !