Livèche - graines bio

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Le céleri perpétuel, également connu sous le nom de Maggi ou céleri sauvage, est une plante à croissance robuste qui atteint jusqu'à 60 cm de hauteur. Elle possède de grandes feuilles finement découpées et très aromatiques. Ces feuilles sont souvent utilisées pour aromatiser des plats tels que des légumes crus, des soupes et des fromages frais. Les feuilles séchées sont également parfaites pour fabriquer du sel de céleri maison. Cette plante aromatique polyvalente ajoute de la profondeur à vos plats et est un incontournable dans tout jardin d'herbes.

Conseils de Culture pour le Céleri Perpétuel (Maggi):

• Semis: Semez les graines en avril ou de juillet à août dans une caissette ou un pot. Gardez le sol constamment humide pour favoriser une germination réussie.
• Espacement des Plantes: Une fois les plantes établies, espacez-les de 80 cm dans un emplacement ensoleillé ou à mi-ombre.
• Exigences du Sol: Le céleri perpétuel préfère un sol riche, frais et bien drainé. Préparez le sol en vous assurant qu'il est aéré pour permettre un bon développement des racines.
• Entretien: Assurez-vous que les plantes reçoivent suffisamment d'eau, surtout pendant les périodes sèches. Elles prospèrent dans un environnement frais et humide et nécessitent peu d'entretien une fois établies.

Avec son parfum intense et ses multiples utilisations culinaires, le céleri perpétuel est un excellent choix pour le jardin potager et le jardin d'herbes. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour apporter une richesse savoureuse à vos plats.