Livre Les herbes dans le jardin et la cuisine

Herbes au Jardin & en Cuisine

Cultiver et transformer des herbes culinaires en plats délicieux
Lode Claus, Michiel Van Colenberghe, Kris Jacobs

Vous cherchez de l'inspiration pour cultiver des herbes culinaires et les utiliser dans de délicieux plats ? Dans Herbes au Jardin & en Cuisine, découvrez tout sur l'entretien des herbes et leurs applications culinaires, guidé par les experts Lode Claus et le chef Michiel Van Colenberghe.

Apprenez tout sur la culture des herbes culinaires

Lode Claus, de la célèbre pépinière Kruiden Claus, partage ses secrets pour cultiver, entretenir, récolter et conserver avec succès pas moins de 36 types d'herbes. Que vous souhaitiez cultiver du basilic, de la menthe ou des herbes moins connues comme la livèche, ce livre offre des conseils et techniques pratiques pour créer un jardin d’herbes luxuriant.

Rehaussez vos plats avec des recettes savoureuses

Le chef Michiel Van Colenberghe associe les herbes à d'autres ingrédients pour créer des recettes raffinées et accessibles, riches en saveurs. Découvrez comment des techniques simples peuvent enrichir vos plats et donner une touche unique à vos recettes préférées.

Pourquoi choisir Herbes au Jardin & en Cuisine ?

• Guide complet pour cultiver et entretenir des herbes.
• Recettes inspirantes pour les cuisiniers débutants et expérimentés.
• Parfait équilibre entre jardinage et cuisine, élaboré par des experts.

Ce livre est un guide incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir les herbes culinaires et sublimer leurs plats. Que vous ayez la main verte ou une passion pour la cuisine, Herbes au Jardin & en Cuisine offre la combinaison idéale de conseils pratiques et d’inspiration culinaire.

Commandez dès maintenant et enrichissez votre jardin et votre cuisine !