Le persil frisé Moule naine - graines bio

Persil Frisé (Petroselinum crispum var. crispum)

Le persil frisé 'Moule naine' est une variété compacte et à croissance rapide de Petroselinum crispum, idéale pour les petits jardins, les pots et les jardinières de balcon. Cette variété unique se distingue par ses feuilles denses et frisées qui ressemblent à de la mousse, offrant un aspect visuel agréable. Les feuilles vert foncé ne sont pas seulement esthétiques, mais aussi riches en saveur, vitamines et minéraux, ce qui les rend parfaites pour une utilisation culinaire.

Conseils de culture pour le Persil Frisé 'Moule naine' :

Instructions de semis pour le persil frisé :

• Période de semis : Semez les graines de persil frisé de mars à fin juin dans un lit de semence, en laissant un espacement de 30 cm entre les rangs pour une croissance optimale.
• Profondeur de semis : Semez les graines à environ 1 cm de profondeur pour garantir une germination réussie.

Conditions de culture optimales pour le persil frisé :

• Lumière : Le persil frisé préfère un emplacement ensoleillé mais peut aussi tolérer une ombre partielle.
• Sol : Choisissez un sol riche et bien drainé pour favoriser une bonne croissance des racines.
• Arrosage : Veillez à arroser régulièrement pour maintenir le sol humide, en particulier lors des périodes sèches.

Entretien pour un persil frisé en bonne santé :

• Éclaircissage : Éclaircissez les jeunes plantes à une distance de 15 cm pour leur permettre de se développer correctement.

Récolte du Persil Frisé 'Moule naine' :

• Feuilles : Récoltez les feuilles du persil frisé selon vos besoins, de préférence le matin, lorsque les feuilles ont leur meilleur goût et arôme. Les jeunes feuilles sont les plus savoureuses.

Ravageurs et maladies du persil frisé :

• Ravageurs : Surveillez la présence de pucerons et de mouches blanches, qui peuvent attaquer le persil frisé.
• Maladies : Faites attention à la rouille et au jaunissement des feuilles, qui peuvent indiquer une maladie sous-jacente.

Utilisations culinaires du persil frisé :

• Persil Frisé 'Moule naine' est une herbe polyvalente, couramment utilisée dans les salades, les sauces, les soupes et comme garniture. Sa saveur fraîche et piquante en fait un ingrédient incontournable pour de nombreux plats. Il est parfait pour ajouter de la couleur et de l'arôme aux recettes crues et cuites.

Pourquoi choisir le Persil Frisé 'Moule naine' ?

• Compact et idéal pour les petits jardins, les pots et les jardinières de balcon
• Riche en saveur et en nutriments tels que la vitamine C, le fer et les antioxydants
• Facile à cultiver et peu exigeant
• Un ajout savoureux aux salades, sauces et soupes