Lavas - biologische zaden

Lavas

Meerjarige selderij, ook bekend als Maggi of wilde selderij, is een krachtig groeiende plant die tot 60 cm hoog wordt. Deze geurige plant heeft grote, goed gesneden bladeren die een intens aroma afgeven. De bladeren van de meerjarige selderij worden vaak gebruikt om gerechten zoals rauwe groenten, soepen en verse kazen op smaak te brengen. Gedroogde bladeren kunnen ook worden gebruikt voor het maken van zelfgemaakt selderijzout. Een ideale plant voor het aromatiseren van diverse gerechten en het toevoegen van smaak aan uw keuken.

Teeltadvies voor Meerjarige Selderij (Maggi):

• Zaaien: Zaai de zaden in april of van juli tot augustus in een kweekbak of pot. Houd de aarde constant vochtig om een succesvolle kieming te bevorderen.
• Plantafstanden: Plant de jonge planten uit op een afstand van 80 cm van elkaar, op een plek die zon tot halfschaduw biedt.
• Grondvereisten: Meerjarige selderij groeit het beste in rijke, koele en goed doorlatende grond. Zorg ervoor dat de grond goed is voorbereid en luchtig is om gezonde wortels te bevorderen.
• Verzorging: Zorg ervoor dat de planten voldoende water krijgen, vooral tijdens droge periodes. Deze plant houdt van een koele, vochtige omgeving en vereist weinig onderhoud zodra deze goed is gevestigd.

Met een heerlijke geur en veelzijdige toepassingen in de keuken, is meerjarige selderij een geweldige keuze voor zowel de moestuin als de kruidentuin. De bladeren kunnen vers of gedroogd worden gebruikt voor een rijke, hartige smaak.