Knolselderij Monarch - biologische zaden

Knolselderij Monarch – Krachtige en Winterharde Variëteit

De knolselderij Monarch is een krachtige en middelvroege variëteit die ideaal is voor de winterbewaring. De wortels vormen zich mooi onder de goed ronde bol, en de vruchtvlees is wit en stevig. Deze variëteit is zeer gewaardeerd door professionele tuinders vanwege zijn uitstekende eigenschappen en houdbaarheid.

Teeltadvies voor Knolselderij Monarch

In tegenstelling tot de gewone selderij, die geteeld wordt voor zijn stelen of bladeren, wordt knolselderij gekweekt voor zijn knolvormige wortel. Het vruchtvlees is stevig, krokant en heeft een lichtzoete smaak.

Zaaien Om knolselderij goed te laten groeien, is het belangrijk om twee keer te verplanten.

Zaai van februari tot april in een verwarmd bed (15°-20°). Bedek de zaadjes heel licht met potgrond, omdat ze licht nodig hebben om te kunnen kiemen. Verplant de jonge plantjes vervolgens in april voor de eerste keer in een koud bed, in potten of kweekbakken. Na 15 mei kunnen de planten definitief in de volle grond worden uitgeplant, met een onderlinge afstand van 40 cm.

Knolselderij houdt van een zonnige locatie.

Verzorging en ziektes Alle selderijsoorten vereisen een warme locatie en een grond die rijk is aan organisch materiaal en fosfor.

Houd de grond vochtig door regelmatig en constant water te geven. Het gebruik van mulch helpt om de bodemvochtigheid vast te houden.

Knolselderij kan gevoelig zijn voor bepaalde ziekten, zoals septoriose. Zorg ervoor dat er een goede luchtcirculatie rondom de planten is en geef water aan de basis van de planten, bij voorkeur in de vroege ochtend om te voorkomen dat er vocht op de bladeren blijft staan.

Oogst Knolselderij wordt geoogst van september tot november.

Voor bewaring: Trek de planten eind oktober uit de grond, verwijder de bladeren en overtollige wortels en bewaar ze in een koele kelder of silo.

Gezondheidsvoordelen Knolselderij is caloriearm en rijk aan vezels. Het bevat ook vitamines zoals vitamine K, vitamine C en vitamine A, evenals mineralen zoals kalium.

Trucs en tips Zorg ervoor dat je de knolselderij niet op dezelfde plaats plant voor 3 of 4 jaar.
Knolselderij heeft een goede combinatie met bloemkool, tomaten en prei.