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Knollensellerie 'Monarch' - Apium graveolens - Bio-Gemüse

Knollensellerie 'Monarch' ist eine traditionelle, hochwertige und samenfeste Sorte, die sich seit vielen Jahren sowohl bei Hobby- als auch bei Bio-Anbauern bewährt hat. Monarch entwickelt langes, dunk

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Produktbeschreibung

Knollensellerie 'Monarch' ist eine traditionelle, hochwertige und samenfeste Sorte, die sich seit vielen Jahren sowohl bei Hobby- als auch bei Bio-Anbauern bewährt hat. Monarch entwickelt langes, dunkelgrünes Laub. Die großen und schweren cremeweißen Knollen lassen sich gut reinigen und haben ein schönes weißes und faseriges Inneres. Die mild-aromatisch schmeckenden Knollen eignen sich hervorragend für den Frischmarkt, aber auch die gute Lagerfähigkeit macht sie zu einer idealen Lagersorte.  

Knollensellerie kann auf fast allen Böden angebaut werden, wichtig sind jedoch eine gute Feuchtigkeit und Drainage. Ständig ausreichende Feuchtigkeit ist wichtig für ein regelmäßiges Wachstum. Unregelmäßiges Wachstum mit Wachstumsexplosionen kann Fäulnis verursachen. Knollen aus sandigen und lehmigen Böden lagern am besten. Knollen aus sandigen und torfigen Böden halten sich nicht so gut.

Wenn die Knollen nach der Ernte einige Tage knapp über dem Gefrierpunkt gelagert werden, schmecken sie noch milder. Hinweis: Nicht nur die Knollen, sondern auch die Stängel sind sehr schmackhaft, z. B. für Suppe, Nudelsauce oder Eintopf.

Für den frühen Freilandanbau kann die Aussaat ab Mitte Februar erfolgen. Allerdings sollte die Aussaat bei hohen Temperaturen (15 Grad oder mehr) erfolgen, da die Pflanzen sonst schießen (Blütenstängel bilden). In einem kalten Gewächshaus oder Tunnel kann die Aussaat ab der zweiten Märzwoche erfolgen.

Vor der Aussaat: März
Umpflanzen: April-Mai
Pflanzabstand: 50x40 cm
Ernte: August-Oktober, +/- 150 Tage nach dem Einpflanzen (optimal für gute Lagerfähigkeit)
Boden: ausreichend organische Stoffe und Stickstoff, pH-Wert 6,5-7 

Bedingung: Nieuw

EAN: 8717202606429

Produkt-Spezifikation

Bio-Samen

BIO NL-BIO-01
Lage Sonne-Halbschatten
Höhe (cm) 50
Bienenpflanze
Verpackungsinhalt (Gramm) 0.2
Oberfläche (m²) 20

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