Kartoffel Charlotte - 1kg - Bio

Charlotte-Kartoffel – Vielseitige und aromatische festkochende Sorte

Die Charlotte-Kartoffel ist bekannt für ihre feine Textur und ihren delikaten Geschmack. Die Knollen sind mittelgroß, länglich und sehr gleichmäßig geformt. Ihr festes, gelbfleischiges Inneres behält nach dem Kochen perfekt seine Form, was sie ideal für Salate, Gratins und Ofengerichte macht.

✔ Sehr gute Lagerfähigkeit
✔ Hoher Ertrag
✔ Dünne Schale – kein Schälen erforderlich

Anbaudauer: 90-120 Tage (Größe: siehe Datentabelle)

Anbauhinweise für die Charlotte-Kartoffel

Vorbereitung der Pflanzkartoffeln

• An einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufbewahren, um eine vorzeitige Keimung zu vermeiden.
• Regelmäßig auf Fäulnis oder Krankheiten kontrollieren und betroffene Kartoffeln entfernen.
• Einige Wochen vor dem Pflanzen zum Vorkeimen an einen hellen, gut belüfteten Ort bei 5-10°C legen.

Boden und Standort

• Leichter, nährstoffreicher Boden: Gute Drainage ist wichtig, um Pilzkrankheiten zu vermeiden.
• Sonniger Standort: Kartoffeln brauchen viel Licht für optimales Wachstum.
• Fruchtfolge: Vermeiden Sie den Anbau nach Nachtschattengewächsen wie Tomaten oder Auberginen.

Pflanzung

• Wann? Pflanzen, sobald die Bodentemperatur etwa 10°C erreicht hat, normalerweise ab Mitte April. Bei Frostgefahr anhäufeln oder mit Vlies abdecken.
• Wie?
  • Furchen von 10-15 cm Tiefe graben.
  • Vorgekeimte Kartoffeln mit den Keimen nach oben legen.
  • 30-40 cm Abstand zwischen den Pflanzen und 60 cm zwischen den Reihen halten.
  • Mit feiner Erde bedecken.

Pflege

• Anhäufeln: Wenn die Pflanzen 20-25 cm hoch sind, Erde um die Stängel anhäufeln, um die Knollenbildung zu fördern.
• Bewässerung: Kartoffeln vertragen Trockenheit schlecht. Regelmäßig gießen und mulchen.
• Unkrautbekämpfung: Reihen unkrautfrei halten, um Nährstoffkonkurrenz zu vermeiden.

Ernte und Lagerung

• Wann? Sobald das Laub vergilbt und abstirbt, meist zwischen August und September.
• Wie? An einem trockenen Tag ernten und die Kartoffeln kurz an der Luft trocknen lassen.
• Lagerung: Kühl, trocken und dunkel aufbewahren, idealerweise in einem belüfteten Keller oder Schuppen.

Krankheiten und Schädlinge

• Kraut- und Knollenfäule: Braune Flecken auf den Blättern, verbreitet sich schnell bei feuchtem Wetter.
• Kartoffelkäfer: Larven und Käfer fressen das Laub.
• Drahtwürmer: Kleine Löcher in den Knollen.
• Blattläuse: Übertragen Viren auf die Pflanzen.
• Tipp: Fruchtfolge einhalten und resistente Sorten wählen.