Karotte gemischt - Bio-Saatgut

Karotten-Mischung – Gesunde und Bunte Sorten

Diese Karottenmischung enthält eine Auswahl von vier verschiedenen Karottensorten in verschiedenen Farben: gelb, weiß, violett und orange. Sie weisen ein ähnliches Wachstumsmuster auf und eignen sich ideal, um eine bunte und abwechslungsreiche Ernte in Ihrem Garten zu schaffen.

Anbautipps für die Karotten-Mischung
Aussaat
Säen Sie von März bis Juli in Reihen mit einem Abstand von 30 cm zwischen den Reihen. Bedecken Sie die Samen mit etwa 1 cm Erde. Dünnen Sie die Sämlinge auf 5 cm aus, wenn sie 3-4 Blätter haben.

Wählen Sie gut durchlässigen Boden, der reich an organischem Material ist. Karotten gedeihen am besten in leichtem, sandigem Boden an einem sonnigen Standort.

Ernte
Ernten Sie die Karotten vor den ersten starken Frösten. Karotten für die Lagerung werden 5 bis 6 Monate nach der Aussaat geerntet. Schneiden Sie das Laub knapp über der Wurzel ab. Lassen Sie die Wurzeln einen Tag lang auf dem Boden trocknen und lagern Sie sie dann in einem kühlen, trockenen Keller oder einer Lagerstelle, ungewaschen.

Pflege und Krankheiten
Entfernen Sie regelmäßig die Blütenstängel, um die Energie auf das Blattwachstum zu lenken.
Mulchen hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und das Wachstum von Unkraut zu unterdrücken.

Gesundheit und Nährwerte
Karotten sind reich an Vitamin A, Antioxidantien, Ballaststoffen und Kalium, während sie kalorienarm sind. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde Ernährung, insbesondere wenn sie roh oder leicht gekocht gegessen werden.

Tipps und Varianten

• Früh- und Sommeranbau: Diese Karotten können früh im Frühling gesät werden und sind in der Regel innerhalb von 60 bis 80 Tagen erntereif. Sie haben eine zarte Textur und einen süßen Geschmack und sind oft kleiner als Lagerkarotten. Frühkarotten eignen sich besser für eine frühe Aussaat (ab Februar) unter einem Folientunnel und reifen etwas schneller als Sommerarten.

• Lagerkarotten: Diese Karotten werden im Sommer gesät und 5 bis 6 Monate später geerntet. Sie sind kälteresistent und können über längere Zeiträume gelagert werden. Sie haben eine festere Textur und einen milderen Geschmack als frühe Sorten und sind oft größer und dicker.

Mit diesen bunten Karottensorten in einer Mischung erhalten Sie nicht nur eine reiche Ernte, sondern auch eine gesunde Bereicherung für Ihren Garten, die jahrelange Freude bereiten wird.