Cosmos Sulphureus - semences biologiques

Cosmos orange : Une fleur annuelle polyvalente pour le jardin

Le Cosmos orange (Cosmos sulphureus) est une fleur annuelle magnifique, avec un feuillage luxuriant et de nombreuses petites fleurs jaune-orange. Cette plante est un ajout parfait pour toute bordure ou jardin de style cottage, grâce à sa floraison longue durée, qui dure tout l'été jusqu'à l'automne. Le Cosmos orange est également une excellente fleur à couper, parfaite pour les bouquets. De plus, les fleurs et les jeunes feuilles sont comestibles, et la plante est très appréciée des abeilles et des papillons, ce qui en fait une plante mellifère. Attention, le Cosmos orange n'est pas rustique et doit être replanté chaque année.

Conseils de culture pour le Cosmos orange

• Semis : Semez les graines de Cosmos orange à l'intérieur (minimum 20°C) de mars à avril dans un terreau de qualité pour semis ou bouturage. Lorsque les jeunes plants ont 4 feuilles, replantez-les dans des pots individuels. Alternativement, vous pouvez semer les graines directement dans l'emplacement souhaité au jardin, d'avril à mai. Assurez-vous de laisser un espace suffisant entre les plantes (40 cm) et les rangées (40 cm).

• Plantation et transplantation : Après les "Saints de glace" (mi-mai), replantez les jeunes plants dans un endroit ensoleillé et bien drainé. Choisissez un sol léger et riche en humus. Espacez les plantes de 40 cm dans toutes les directions. Si votre jardin est exposé au vent, il est conseillé de soutenir le Cosmos orange pour favoriser une croissance stable.

• Entretien : Le Cosmos orange a besoin d'un arrosage modéré quotidien. Assurez-vous que le sol n'est pas trop humide, car cela pourrait étouffer les racines. À part cela, il est assez facile de maintenir une plante en bonne santé, en vérifiant de temps en temps la présence de maladies.

Récolte et utilisation

Les fleurs et jeunes feuilles du Cosmos sulphureus sont comestibles et apporteront un parfum délicat de rose à vos salades crues. Elles ajoutent non seulement de la saveur, mais aussi une touche de couleur.

Récolte des graines

Récoltez les fleurs lorsqu'elles sont sèches et brunes. Ramassez les graines en frappant doucement les fleurs dans un seau. Attention, les oiseaux adorent les graines de Cosmos et pourraient être plus rapides que vous pour les récolter !

Cette plante polyvalente et attrayante est un incontournable pour les jardiniers à la recherche d'un ajout joyeux à leur jardin ou d'une variation savoureuse pour leurs salades.