Cocktail- oder Einlegegurke - Bio-Samen

Mini-Gurke – Einlegegurke: Eine Lustige und Einzigartige Mini-Gurken-Sorte aus Mexiko

Einlegegurke (Mini-Gurke) ist eine charmante und einzigartige Gurkensorte, die sehr produktiv und resistent gegen Krankheiten ist. Diese Sorte stammt aus Mexiko und produziert kleine, dekorative Früchte, die länglich sind und etwa 3 cm lang werden. Ihre gestreifte Haut ähnelt Mini-Wassermelonen. Diese Gurken sind perfekt zum Rohverzehr oder Einlegen in Essig, ganz wie traditionelle Gewürzgurken.

Anbautipps für die Einlegegurke (Mini-Gurke)

Aussaat der Muismeloen

Säen Sie die Muismeloen-Samen von März bis Mai in Töpfen oder im Gewächshaus. Nach dem letzten Frost, wenn die Setzlinge etwa 15 cm hoch sind, pflanzen Sie sie in den Freilandboden um, mit einem Abstand von 60 cm in der Reihe.

Es ist auch möglich, die Gurken direkt nach dem letzten Frost in den Boden zu säen. In kühleren und feuchteren Regionen ist Schutz ideal, obwohl Gurken auch in wärmeren Klimazonen gut im Freiland gedeihen können.

Hinweis: Gurken benötigen eine relativ hohe Keimtemperatur (zwischen 22°C und 25°C) für optimales Wachstum.

Anbaubedingungen

Gurken sind tropische Pflanzen, die Wärme benötigen, um gut zu gedeihen. Pflanzen Sie sie an einem sonnigen Standort mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Das Hinzufügen von Kompost beim Umpflanzen fördert ein gesundes Wachstum.

Geben Sie regelmäßig und reichlich Wasser, besonders während des Sommers, wobei Sie die Blätter trocken halten sollten, um Pilzkrankheiten zu vermeiden. Mulchen hilft, den Boden kühl und feucht zu halten, was gesundes Wachstum fördert.

Ernte der Muismeloen

Die Gurken sind etwa 100 Tage nach der Aussaat erntereif. Ernten Sie die Früchte alle 3 bis 4 Tage, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Eine Pflanze kann mehrere Gurken während der Saison produzieren.

Krankheiten und Schädlinge im Garten

Gurken sind anfällig für Mehltau, insbesondere in feuchten Bedingungen. Um Risiken zu minimieren, ist es wichtig, die Fruchtfolge zu wechseln, Feuchtigkeit zu vermeiden und für gute Luftzirkulation zu sorgen. Die präventive und kurative Anwendung von Pflanzenextrakten wie Brennnessel und Schachtelhalm wird empfohlen, um Pilzkrankheiten zu kontrollieren.

Verhindern Sie Blattlausbefall, indem Sie Gurken mit guten Begleitpflanzen wie Kapuzinerkresse kombinieren. Bei Befall kann schwarze Seife zur Bekämpfung verwendet werden.

Um Schäden durch Schnecken zu minimieren, säen Sie die Gurken in Töpfen oder schützen Sie die jungen Pflanzen mit Eierschalen oder Kaffeesatz.

Begleitpflanzen für Gurken

Gurken gedeihen gut in der Nähe von Mais, Hülsenfrüchten, Kohl, Zwiebeln, Knoblauch und Dill. Vermeiden Sie es, Gurken in der Nähe von Kartoffeln oder anderen Kürbisgewächsen zu pflanzen, da dies das Wachstum negativ beeinflussen kann.

Gesundheitliche Vorteile von Gurken

Gurken sind reich an Ballaststoffen, helfen bei der Hydratation und enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Ihre frische, knackige Textur macht sie perfekt für den Genuss an warmen Sommertagen.

Tipps und Tricks von Semailles

Sie können Gurken anleiten, um den Platzbedarf zu begrenzen. Dies schützt sie nicht nur vor Feuchtigkeit im Boden, sondern sorgt auch dafür, dass die Früchte gerade wachsen, was die Ernte erleichtert.