Citrouille Patidou Sweet Dumpling - semences biologiques

Citrouille Patidou Sweet Dumpling

La citrouille Patidou Sweet Dumpling est une variété rampante qui produit de petits fruits ivoire avec des rayures vertes. La chair est épaisse, orange, très fine, ferme et sucrée. La saveur prononcée évoque celle des châtaignes et des noisettes. C'est l'une des meilleures citrouilles, utilisée crue, râpée avec une vinaigrette, cuite, dans du pain, de la purée, de la soupe, du sorbet, de la bavaroise, de la tarte ou de la confiture.

Conseils de Culture pour la Citrouille Patidou Sweet Dumpling
Semis
Semez les graines de citrouille à l'intérieur (20°C) dans des pots de mars à avril pour accélérer la fructification et réduire les dommages causés par les parasites. Après le dernier gel, vers le 15 mai, plantez-les en pleine terre avec un espacement de 1 mètre, et jusqu'à 2 mètres pour les variétés rampantes, dans de petits trous remplis de compost.

Vous pouvez également semer directement en mai dans le sol, mais la récolte sera plus tardive et moins abondante.

Entretien
Les citrouilles nécessitent non seulement un emplacement ensoleillé, mais aussi un sol riche en matière organique. Elles nécessitent un arrosage régulier et abondant, surtout pendant les périodes de sécheresse.

La taille est optionnelle mais non nécessaire.

Récolte
Récoltez les citrouilles à la fin de la saison lorsque les feuilles se fanent et que la tige est sèche. Pour une meilleure conservation, récoltez-les aussi tard que possible (mais avant le premier gel). Après la récolte, laissez les citrouilles sécher au soleil pendant un jour (protégées de la pluie et du gel) pour sécher la peau. Conservez-les ensuite dans un endroit sec et bien ventilé à l'intérieur.

Astuces de Semailles
Les graines de citrouille ont besoin de chaleur (20-22°C) pour germer et n'aiment pas l'humidité excessive, car cela peut provoquer la pourriture. Parfois, une plante saine en fleurs peut ne pas produire de fruits en raison d'un manque de pollinisation ou de fleurs femelles. Cela peut être causé par un manque de pollinisateurs ou une chaleur extrême qui affecte la production de fleurs femelles. Protégez vos plantes de citrouille lors de fortes chaleurs en les paillant ou en leur fournissant de l'ombre.