Ciboulette - Allium Schoenoprasum - Plante vivace biologique

La ciboulette (Allium schoenoprasum) (également appelée herbe à pipe) est une plante de la famille des jonquilles (Amaryllidaceae). La plante est apparentée aux plantes à bulbe comme l'oignon, le poireau, l'ail des ours et la ciboulette. La ciboulette est une plante vivace originaire d'Europe et d'Asie du Nord. La plante fleurit en juin et juillet avec des ombelles bleu-rose-violet. En Belgique et aux Pays-Bas, on trouve encore de la ciboulette sauvage.

La ciboulette fournit une réserve de nourriture sous le sol qui survit à l'hiver, de sorte qu'elle peut remonter très rapidement au printemps, fleurir et produire des graines. Chaque "bulbe" forme un nouveau bulbe, mais souvent plusieurs bulbes de couvain à la racine. C'est la forme asexuée de la reproduction. Il existe également une reproduction sexuée, par la formation de graines.

La plante est pollinisante et possède dans la famille les plus petits bulbes, qui sont cependant similaires aux grands bulbes de l'Hippeastrum.

La ciboulette est visitée par les abeilles. (Source : wikipedia)

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