Chrysantheme essbar Shungiku - Bio-Samen

Östliche Gemüsevarietät: Essbare Blätter und Blüten für geschmackvolle Gerichte

Diese einzigartige Varietät wird häufig als Gemüse in der östlichen Küche verwendet. Die zarten jungen Blätter eignen sich hervorragend zum Mischen in Salaten oder als Zutat in Brühen, um den Gerichten einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen. Die einfachen, aber wunderschönen gelb getönten Blüten sind ebenfalls essbar und verleihen Ihren Gerichten eine würzige Note. Wenn Sie die Blüten zum Blühen bringen möchten, dünnen Sie die Pflanze auf 30 cm aus. Pflanzenhöhe: 100 cm.

Anbautipps für optimales Wachstum:

• Aussaat: Säen Sie die Samen von März bis April in ein Saatbeet oder direkt im Freiland ab Mai, mit einem Abstand von 30 cm zwischen den Reihen.
• Ernte: Ernten Sie die Blätter, wenn sie eine Höhe von 10-20 cm erreicht haben, und achten Sie darauf, dass das Herz der Pflanze intakt bleibt, um neues Wachstum zu fördern. Diese Technik ermöglicht es, mehrfach in der Saison zu ernten. Die Pflanze benötigt regelmäßige Bewässerung und kann bis zum Herbst geerntet werden.
• Beste Erntezeit: Für den besten Geschmack ernten Sie nach 6-8 Wochen Wachstum. Diese Varietät eignet sich auch hervorragend für den Anbau in Töpfen, Balkonkästen oder kleinen Gärten.