Chili-Pfeffer Biquinho gelb - Bio-Saatgut

Chili-Paprika Biquinho Gelb – Eine Aromatische Augenweide

Die Biquinho Gelb ist eine kleine, tropfenförmige Paprika mit einer leuchtend gelben Farbe. Diese dekorative Sorte verleiht Gerichten nicht nur eine ästhetische Note, sondern besticht auch durch ihren einzigartigen Geschmack – eine Kombination aus süßen, pfeffrigen und fruchtigen Aromen, nahezu ohne Schärfe. Da sie eine lange Wachstumsperiode hat, wird ein früher Aussaatbeginn empfohlen.

Anbautipps für die Chili-Paprika Biquinho Gelb

Aussaat und Anzucht

Die Aussaat erfolgt im Februar oder März im Innenbereich bei einer konstanten Temperatur von mindestens 23-24°C. Eine warme, feuchte Umgebung mit ausreichend Licht und regelmäßiger Bewässerung ist wichtig. Einige Paprikasorten benötigen mehr Wärme zur Keimung; falls die Samen nicht aufgehen, kann eine Temperatur von über 25°C erforderlich sein.

Sobald die Sämlinge 3-4 echte Blätter entwickelt haben, sollten sie in Töpfe umgepflanzt werden. Nach dem letzten Frost können sie ins Freiland umziehen – idealerweise an einen geschützten Standort. Ähnlich wie bei Tomaten kann der Stiel bis zum ersten Blatt eingegraben werden, um die Wurzelbildung zu fördern.

In kühleren Regionen, insbesondere nördlich der Loire, ist der Anbau im Gewächshaus ideal. Ein Freilandanbau ist möglich, wenn der Sommer warm und nicht zu feucht ist. Wählen Sie hierfür einen sonnigen, gut belüfteten Platz an einer Mauer.

Pflege und Wachstum

Chili-Paprika benötigt gut durchlässige, nährstoffreiche Erde. Die Zugabe von Kompost oder gut verrottetem Mist erhöht die Bodenfruchtbarkeit. Eine regelmäßige, gleichmäßige Bewässerung ist essenziell, da längere Trockenperioden das Wachstum und die Qualität der Früchte beeinträchtigen können.

In nördlichen Regionen kann es sinnvoll sein, den Haupttrieb nach der Bildung von etwa zehn Früchten zu kappen, um die Energie der Pflanze auf die Fruchtreife zu konzentrieren. Auch die Seitentriebe mit Früchten können bis auf zwei Blätter nach der letzten Frucht zurückgeschnitten werden.

Einige Sorten wachsen hoch und benötigen eine Stütze. Während der Wachstumsphase ist eine Düngung mit biologischen Mitteln oder Blattdüngung, beispielsweise mit verdünnter Brennnesseljauche (z. B. PurMel 3), ratsam.

Krankheitsprävention

Mehltau ist eine der größten Bedrohungen für den Paprikaanbau. Zur Vorbeugung:

• Fruchtwechsel praktizieren, um den Boden gesund zu halten.
• Beim Gießen die Blätter trocken halten.
• Genügend Abstand zwischen den Pflanzen für eine gute Luftzirkulation lassen.
• Regelmäßig mit Brennnesseljauche oder Schachtelhalmbrühe besprühen.
• Algenpulver kann zusätzlich die Widerstandskraft der Pflanzen stärken.

Erntezeit

Die Ernte erfolgt von Juli bis Oktober, etwa 5-6 Monate nach der Aussaat. Grüne Paprika können bereits während des Wachstums geerntet werden, sind aber erst reif, wenn sie nicht mehr weiterwachsen. Orange und rote Früchte sollten erst gepflückt werden, wenn sie vollständig durchgefärbt sind.

Mit der richtigen Pflege bringt die Biquinho Gelb eine reiche Ernte an dekorativen und schmackhaften Paprikas!