Carotte longue jaune de Belgique - semences bio

Carotte Longue Jaune de Belgique – Traditionnelle et Aromatique

La Carotte Longue Jaune de Belgique est une vieille variété régionale datant du 19e siècle. Cette carotte présente une racine cylindrique magnifique, dont la couleur peut varier du jaune clair à l'orange. Initialement une variété fourragère, elle est également excellente comme carotte de jardin, avec une saveur très aromatique et légèrement sucrée.

Conseils de Culture pour la Carotte Longue Jaune de Belgique
Semis
Semez les carottes précoces dès le mois de février sous abri (comme un tunnel, un châssis ou une serre froide).
Pour les carottes d'été ou tardives, semez directement en pleine terre de mai à juillet en lignes (avec 30 cm d'espacement entre les lignes). Recouvrez-les d'environ 1 cm de terre bien tassée et maintenez le sol humide jusqu’à la levée.

Éclaircissez à 5 cm lorsque les plantes ont 3-4 feuilles, et une deuxième fois deux semaines plus tard, à 7-10 cm, en fonction de la variété.

Astuce : Mélangez les semences de carottes avec du sable pour assurer un semis léger et rendre l’éclaircissage plus facile.

Conditions de Culture
Choisissez un sol bien drainé et riche en matière organique. Les carottes préfèrent un sol léger et sablonneux avec une bonne exposition au soleil.
Rabattre régulièrement les hampes florales pour favoriser la croissance des racines.

Utilisez un paillis pour maintenir l'humidité du sol et réduire les mauvaises herbes.

Récolte
La Carotte Longue Jaune de Belgique se récolte 5 à 6 mois après le semis, avant les premières fortes gelées. Coupez les feuilles au ras de la racine. Laissez les racines sécher pendant une journée sur le sol et conservez-les ensuite dans une cave saine ou un silo, non lavées.

Trucs et Astuces de Semailles

• Les variétés de carottes violettes, jaunes et blanches sont moins souvent attaquées par la mouche de la carotte.
• Un trempage ou un passage au froid des semences peut accélérer la germination, mais ce n’est pas indispensable.

La Carotte Longue Jaune de Belgique est un excellent choix pour ceux qui recherchent une carotte aromatique et savoureuse, idéale à la fois pour le jardin et comme fourrage. Avec sa saveur riche et sa polyvalence, elle constitue un excellent ajout à tout jardin.